postres

postres

Tarta Tatin de manzana · El cocinero casero - Postres

Tarta Tatin de manzana · El cocinero casero - Postres

1) Lo primero que haremos para elaborar nuestra tarta tatin será dejar listas las manzanas. En esta ocasión utilicé manzanas golden un poco verdes que quedarán perfectas al caramelizarse
Torrijas de leche con aroma de limón

Torrijas de leche con aroma de limón

Torrijas de leche con aroma de limón. Para este fin de semana te invito a preparar unas estupendas y cremosas Torrijas de leche con aroma de limón, el dulce de Semana Santa por excelencia, un postre de origen muy humilde y una preparación muy sencilla que se hizo muy popular en los bares de Madrid en el siglo XX donde se servían como tapa
Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva

Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva

Siempre nos gusta darle una vuelta a los desayunos, y aunque entre semana resulta bastante complicado por la falta de tiempo, los fines de semana es el momento perfecto para pasar un ratito en la cocina innovando y preparando algo más especial
Mousse de café

Mousse de café

Las mousse son unos de mis postres favoritos y se pueden hacer de cualquier cosa. Este mes en el "Reto de Tia Alia" me decanté por la mousse de café que nos propuso " Cocinando con neus"porque en casa no somos nada cafeteros, y es cierto que el sabor del café en los postres nos encanta, así que manos a la obra
Mousse de Chocolate,Toffee, Café y Amaretto

Mousse de Chocolate,Toffee, Café y Amaretto

postres en vaso son muy recurrentes porque no necesitamos ningún molde y los. tengo muchos postres en vaso colgados en el blog, pero este año quiero empezar
Mousse rápida de café

Mousse rápida de café

Una receta de esas que me gustan, fáciles de hacer y rápidas, que le he añadido un extra como es un chorrito de crema de orujo, pero que es totalmente opcional
MOUSSE DE LIMÓN Y YOGURT

MOUSSE DE LIMÓN Y YOGURT

Con la llegada del verano, tenemos más reuniones familiares, cenas con amigos, barbacoas,. en fin un no parar
VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA

VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA

Estamos en plena temporada de naranjas y otros cítricos, frutas que me encantan por su sabor y porque están llenas de vitaminas y además, nos brindan la posibilidad de preparar diferentes postres, como estos vasitos de mousse de naranja, que os traigo hoy
Postres & Dulces Italianos

Postres & Dulces Italianos

El blog de "Tapitas y Postres" nos invita a preparar este dulce tan especial y que seguro que a todos nos gusta
POSTRES VARIOS

POSTRES VARIOS

Por fin tengo un ratito para colgar las recetas de los postres que hice para el día de navidad, y con las cantidades que hice también puse en noche buena, y tuve varios días en la nevera
Torrijas de Leche en Almíbar

Torrijas de Leche en Almíbar

Hoy os traigo el típico dulce de Semana Santa, las torrijas ya que un seguidor me las pidió para hacerlas
TARTA DE FRESAS Y CREMA PASTELERA (Thermomix)

TARTA DE FRESAS Y CREMA PASTELERA (Thermomix)

No soy muy fan de la crema pastelera, he de reconocer que, como ya os he comentado en varias ocasiones, lo mio es el chocolate, es mas, si me dan a escoger entre varios postres de la carta de un restaurante, siempre acabo pidiendo alguno con chocolate y enfadándome conmigo misma por desperdiciar la ocasión de probar nuevos sabores que seguro están igual o mas buenos
TORRIJAS DE LECHE

TORRIJAS DE LECHE

Bueno, creo este postre muchos de nosotros lo recordamos de cuándo éramos pequeños y que tanto nos gustaba sin tener problemas de engordar o similar, en aquel momento era saber cuántas te ibas a poder comer sin que te quedaras apenas sin probarlas cómo te descuidases, pues con tantas hermanas solía suceder
Torrijas de leche, miel y canela

Torrijas de leche, miel y canela

Todo un dulce clásico de las pastelerías en las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Su origen se remonta al siglo XV en los conventos, elaboración humilde que las monjas hacían para aprovechar el pan que se quedaba duro