mao

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Filetes rusos de pollo en salsa

Filetes rusos de pollo en salsa

Los filetes rusos pero en versión diferente, con carne de pollo o pavo, más sanos y muy sencillos. Con Thermomix
ALITAS DE POLLO ADOBADAS AL HORNO

ALITAS DE POLLO ADOBADAS AL HORNO

Hola amigos. Estas alitas están buenísimas, son muy sencillas de hacer, lo único que tienes que hacer es tener la carne una noche marinando, aunque os diré que éstas sólo estuvieron un par de horas en adobo
GOULASH EN EL HORNO

GOULASH EN EL HORNO

Hace tiempo vi en el blog de “Holly Aprediendo a Cocinar” este guiso que me llamó la atención que fuera en el horno
Ensalada de col o coleslaw.

Ensalada de col o coleslaw.

La primera vez que probé este plato fue hace al menos 23 años en un envase industrial de la zona de refrigerados
Raviolis fritos de boniato con chocolate

Raviolis fritos de boniato con chocolate

Unas pastitas saladas diferentes para festejar el  . Día mundial sin carne.  . Me he inspirado en los calcionetti, un dulce típico de la región italiana de los Abruzos, para crear estos fritos salados que sorprenden por el sabor del boniato y el toque de chocolate
Cabeza de Lomo a la Cerveza (0lla rápida)

Cabeza de Lomo a la Cerveza (0lla rápida)

Tal y como sabréis utilizo mucho la olla rápida para los estofados las legumbres, las carnes, en estos casos nos ahorra mucho tiempo y la carne sale super tierna
POLLO AGRIDULCE A LA ITALIANA

POLLO AGRIDULCE A LA ITALIANA

Deliciosa receta para disfrutarla en familia o en una reunión con los amigos. Si os gustan los sabores llenos de contrastes os encantará
LAS PECHUGAS DEL DOMINGO

LAS PECHUGAS DEL DOMINGO

Este domingo fue de los buenos, un poco de lectura, no quitarse el pijama, una nueva serie, un gatito dormilón, pipas, siesta
Chuletas a los dos vinos

Chuletas a los dos vinos

Dale un toque especial a tus chuletas. Ingredientes. 2 chuletas de cerdo por persona. 1 vaso de Pedro Ximénez
Pollo al curry en Thermomix

Pollo al curry en Thermomix

Copié esta receta de pollo al curry de mome (). Está exquisito, aunque la foto, no sé por qué, no le hace justicia ninguna
PALETILLA DE CORDERO ASADA

PALETILLA DE CORDERO ASADA

Siguiendo con las recetas que tomamos en casa durante estas pasadas fiestas, no podía faltar el cordero
Pollo estilo Kentucky Fried Chicken. La receta de su rebozado.

Pollo estilo Kentucky Fried Chicken. La receta de su rebozado.

Lo prometido es deuda, la receta casera del pollo del restaurante Kentucky Fried Chicken. KFC es uno de los restaurantes de comida rápida más querido y más odiado, en mi opinión es un pollo rebozado espectacular
COMO HACER MASA PARA EMPANADAS FRITAS CACERAS ARGENTINA

COMO HACER MASA PARA EMPANADAS FRITAS CACERAS ARGENTINA

Como ustedes saben se comen empanadas de todo tipo alrededor de todo Latino América , hoy les traigo la receta de como preparar la masa de empanadas fritas que a diferencia de las horneadas estas suelen quedar mas crocantes y jugosas por su rápida cocción
CROQUETAS DE POLLO CASERAS

CROQUETAS DE POLLO CASERAS

La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa

Pechuga de pollo rellena

Una opción para los amantes del pollo son estas pechugas de pollo rellenas. Se tarda muy poco tiempo en hacerlas y están realente buenas ya que combinan la ternura de la carne de pechuga con el contraste agridulce que nos otorgan la manzana o las anchoas
5 salsas fáciles para salir de apuros

5 salsas fáciles para salir de apuros

¿No son las salsas maravillosas. Una salsa puede contribuir a mejorar un plato (al igual que puede empeorarlo, eso sí) y, en algunos casos, puede convertir fácilmente un simple plato de pasta, por ejemplo, en una delicia para la vista, el olfato y el gusto
LOMO RELLENO AL HORNO

LOMO RELLENO AL HORNO

Esta receta es ideal para ésos días que andamos muy atareadas/os y necesitamos el tiempo fuera de la cocina
CANAPES DE PAN DE MOLDE-ESPIRALES

CANAPES DE PAN DE MOLDE-ESPIRALES

Unos aperitivos fáciles y rápidos de hacer, dejas preparados los rollitos y a la hora de servir solo tienes que cortarlos en rebanadas y listos para comer