sin gluten

sin gluten

Caracolas de crema pastelera y pasas sin gluten

Caracolas de crema pastelera y pasas sin gluten

gracias a Salomé por la receta que compartió en su maravilloso blog Salado y Dulce singluten, la. sin dejar de remover y volvemos a poner la mezcla al fuego hasta que dé
BRIOCHE

BRIOCHE

Hoy un rico brioche con poca elaboración y con un resultado rico para cualquier desayuno o merienda, muy parecido al PAN DE LECHE pero con la diferencia que este brioche no lleva huevos, al principio fue lo que me llamó la atención, el no llevar huevos, a pesar de eso está muy bueno, destaca la suavidad que le da el yogur y el queso
Buñuelos de Cuaresma

Buñuelos de Cuaresma

La receta de estos buñuelos de Cuaresma es similar a la de los buñuelos de viento pero se aromatizan con vino dulce y anises en grano, lo que les da un sabor parecido al de los pestiños
BUÑUELOS DE MI MADRE

BUÑUELOS DE MI MADRE

removemos sin parar hasta que la masa se despegue de las paredes. se deja hervir unos 5 minutos y se añade media libra de harina removiéndola sin parar hasta que la masa se despegue de las paredes
Patatas Rellenas de Atún al Horno

Patatas Rellenas de Atún al Horno

- Hasta que al pinchar con un tenedor podamos introducirlo sin. PATATAS RELLENAS. Hoy para comer vamos a preparar unas ricas patatas rellenas
PASTEL DE QUESO

PASTEL DE QUESO

Aunque siempre digo que no soy de dulces, este pastel, lo hago de vez en cuando, porque no resulta nada empalagoso y es muy sencillo de hacer
Tarta de Crema y Chocolate

Tarta de Crema y Chocolate

Ponemos la nata a calentar sin que llegue a hervir, se la echamos al chocolate. 1- Preparamos el bizcocho
Torta de naranja esponjosa

Torta de naranja esponjosa

La torta de naranja esponjosa, es ideal para compartir a la hora de la merienda. La receta de torta de naranja esponjosa es facil, rica y economica, por ello estoy segura que la van a tener a mano para realizar en cualquier ocacion
Mona de yema de Pascua

Mona de yema de Pascua

2- Mezclar las yemas y maizena con una varilla, e ir echando el almíbar poco a poco sin dejar de batir. 3- Llevar a fuego moderado hasta que espese , siempre removiendo bien y sin que llegue a hervir
Tarta Sara sin azúcar para Pascua

Tarta Sara sin azúcar para Pascua

Como sabéis que yo no uso azúcar, hoy os voy a enseñar cómo he adaptado la receta para hacer una fantástica tarta Sara sin azúcar, apta para diabéticos (siempre y cuando respetéis las raciones y no os la comáis entera)
Enchiladas de carne

Enchiladas de carne

Se acerca el fin de semana y vamos a darnos un homenaje a la mexicana. Aunque originalmente se hacen con tortillas de maíz, yo las hice con tortillas de trigo y están riquísimas, nosotros estamos deseando repetir
EMPANADA MALLORQUINA

EMPANADA MALLORQUINA

Que me perdonen los mallorquines, pero así he bautizado la receta de hoy, EMPANADA MALLORQUINA. , que por qué, pues porque lleva sobrasada de mallorca, así que me pareció bien ese nombre
Rosquillas de anís caseras

Rosquillas de anís caseras

Las rosquillas de anís son una de las recetas más ricas que prepara mi abuela. Es una de las recetas de postres más típicas de semana santa al igual que las torrijas o los buñuelos de viento
Buñuelos de Naranja rellenos de Crema

Buñuelos de Naranja rellenos de Crema

Hoy es día sinGluten en mi cocina. Para que sea más fácil y sin grumos, batimos bien con la batidora de varillas eléctrica y vamos añadiendo …
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

demasiado deprisa sin hincharse. Ingredientes. 250 ml. de agua. 125 gr. de harina. 100 gr. de mantequilla. 4 huevos. 1 pizca de sal
Bizcocho de naranja sin gluten thermomix

Bizcocho de naranja sin gluten thermomix

Hoy damos paso a un bizcocho de naranja singluten, un bizcocho espectacular, y muy. 180 gramos de harina proceli singluten. 1 sobre de levadura singluten. Una vez finalice, vuelve programar 3 minutos, velocidad 5 (sin temperatura)
Bizcocho sin gluten con harina de arroz y manzana

Bizcocho sin gluten con harina de arroz y manzana

Por allí leí que a las persona que le gusta la cocina, compran comida por un tubo (como dice mi marido para referirse a “en demasía”), y ahí es cuando yo alzo la mano, siempre pero siempre compro algún ingrediente “por si a caso”, así nació este bizcocho singluten hecho con harina de arroz