Braunis

Braunis

  • 25 Recetas
BUÑUELOS DE VIENTO.

BUÑUELOS DE VIENTO.

Son pequeñas elaboraciones de pasta choux. Se caracterizan porque van fritos en abundante aceite y la masa es más ligera
BIZCOCHO JUGOSO DE PIÑA

BIZCOCHO JUGOSO DE PIÑA

La piña puede ser natural, para ello mejor quitarle el corazón, ya que es duro y no quedaría bien en el bizcocho
Quesada casera fácil de preparar

Quesada casera fácil de preparar

La quesada es un postre típico de Cantabria, es dulce y cremoso. Ideal para el desayuno y el postre. Esta receta nos la trae nuestra amiga Marivi
Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

¿Cómo descubrí esta receta. Hace poco hice la receta del Bundt Cake de Granada en el que viene como ingredientes Buttermilk, algunos me habéis preguntado que cómo se hace y aunque lo explicaba voy a hacer un post para que lo tengamos como receta básica, es por esto que os voy a explicar algunas opciones para hacer Buttermilk Casero
Bizcochos de yogur y café

Bizcochos de yogur y café

Hola, estos bizcochos de yogur y café los preparé para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake
Donuts con pepitas de chocolate al horno

Donuts con pepitas de chocolate al horno

Para darnos algún caprichillo en el desayuno y más sanos que los tradicionales donuts. Algun@ estará ahora mismo con ganas de matarme al ver que esta receta se hace en el horno
Tarta de manzana en el microondas

Tarta de manzana en el microondas

Hace unos días navegando por internet me encontré con la receta de esta deliciosa tarta de manzanas en el microondas y claro, no he paré hasta que la hice
Quesada microondas - Fácil - 15 Min. Max.

Quesada microondas - Fácil - 15 Min. Max.

Hoy os presento uno de mis postres preferidos, muy fácil y rápido de preparar. Tan solo os llevará 10 minutos de microondas, en lugar de los 45 minutos al horno, tiene una deliciosa textura y un riquísimo caramelo por encima
CREMOSO FLAN DE LIMÓN SIN AZÚCAR. RECETA EN EL MICROONDAS

CREMOSO FLAN DE LIMÓN SIN AZÚCAR. RECETA EN EL MICROONDAS

¿Cuántas veces te apetece un rico postre y no tienes tiempo para prepararlo. hoy te traigo una receta donde obtendrás un cremoso flan de limón en 15 minutos (más el tiempo de enfriado), y además ligero ligero ya que no lleva azúcar
QUESADA

QUESADA

Siempre que hago quesada me viene a la memoria la imagen de. una calle de Santillana del Mar, en Cantabria, donde los vecinos salían a las
CREMA PASTELERA DE CAFÉ

CREMA PASTELERA DE CAFÉ

Volvemos con un básico de la repostería, una rica crema pastelera, aunque esta vez aromatizada de café
POSTRE DE NAVIDAD: TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA (sin horno)

POSTRE DE NAVIDAD: TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA (sin horno)

Ya prácticamente es Navidad, y seguramente que algunos de vosotros, aún tendréis pendiente decidir el postre que váis a preparar para Nochebuena o Navidad, así que os traigo una opción muy sencilla de preparar y con un resultado realmente delicioso
Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Pantxineta. receta fácil de postre vasco. Lo bueno si es fácil, dos veces bueno. Pues eso se aplica a la perfección a la pantxineta, este postre inventado por los vascos
Buttercream de merengue suizo

Buttercream de merengue suizo

En una entrada anterior ya os hablaba de esta buttercream. Y como la utilizo bastante porque me encanta su textura y sabor, he decidido dedicarle un post, así está más a mano
Bizcocho de melocotón en almíbar

Bizcocho de melocotón en almíbar

INGREDIENTES para 8-10 personas. 1 lata grande de melocotón en almíbar. 1 yogur natural sin azúcar. 2 medidas del vasito de yogur con azúcar
Pastel de Queso Carolina con Chocolate

Pastel de Queso Carolina con Chocolate

     Esta receta no es de mi cosecha. Mi hermana, que es tan cocinillas como yo, me la ha pasado. Yo aún no la he probado, porque, para mí, la tengo que hacer con queso de cabra (que mi intolerancia sí que me lo permite)
Pastel de Queso y Chocolate.

Pastel de Queso y Chocolate.

Hola Trabajadores. Que tal os ha ido la semana. La receta que hoy os traigo la he sacado del libro Las recetas de la pastelería Hummingbird, un libro repleto de recetas con una pinta estupenda
Pastel de queso y café

Pastel de queso y café

Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta incluso para Dukan desde la fase de ataque
RELAMPAGOS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

RELAMPAGOS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Al igual que su nombre,así nos los comimos en casa. Desaparecieron como un relámpago. Aunque la receta parece un poco larga no os preocupeis porque son muy fáciles de preparar