Mas Sin Ggluten

Mas Sin Ggluten

PISTO EN CESTA DE PATATAS CON JAMÓN, QUESO Y HUEVO.

PISTO EN CESTA DE PATATAS CON JAMÓN, QUESO Y HUEVO.

Por su variedad de combinaciones, tanto solo como de acompañamiento de otros platos, es una de los platos que mas juego da en la cocina y no importa que sobre a la hora de preparar cualquier receta que siempre se aprovecha, bien solo o en empanada, en tortilla
Bizcocho de queso, peras y chocolate

Bizcocho de queso, peras y chocolate

Separar las yemas de las claras, poner las yemas y el azúcar en un bol y batir con las varillas hasta que blanqueen, añadir el queso y seguir batiendo, el aceite y batir, el ron y volver a batir
Pan de perritos #singluten muy fácil

Pan de perritos #singluten muy fácil

Este es el pan de perritos sin gluten mas fácil que jamás he hecho. De todas formas. Para nosotros es perfecta la receta aunque revisaré los ingredientes a ver si es viable hacerlos sin lactosa ya que, aunque la leche que lleva es perfectamente sustituible, no lo veo tan claro con la leche en polvo que juega un papel importante
Tarta de chocolate y crema de canela

Tarta de chocolate y crema de canela

de chocolate negro para fundir y la nata que necesite hasta que consigas una consistencia espesa pero suave para cubrir el pastel sinproblemas
Tarta de café rellena de crema de carajillo

Tarta de café rellena de crema de carajillo

yemas de huevo. añadir la maicena disuelta en el agua y, sin dejar de remover, esperar a. Batir las yemas con el resto del azúcar y un poco de café hasta obtener una mezcla espumosa
CASTAGNOLE

CASTAGNOLE

- Le añadimos la harina tamizada junto con la levadura y volvemos a mezclar, hasta que quede una masa que se despegue del bol,
Pestiños

Pestiños

Mezclamos bien y amasamos. Estiramos la masa con un rodillo dejándola fina. Dejamos reposar la masa unos 20 minutos
Bizcocho de nata y café

Bizcocho de nata y café

Verteremos la masa en un molde forrado con papel vegetal y lo introduciremos en el horno, a media altura, a unos 180 ºC, hasta que el bizcocho tome color por la superficie y al pincharlo por el centro el palillo salga limpio
ROSQUILLAS CON NARANJA Y CANELA

ROSQUILLAS CON NARANJA Y CANELA

Remueve hasta conseguir una masa homogénea, que no se pegue a las manos y que se pueda manejar bien. Calienta el aceite sin que humee, y fríe las rosquillas por tandas, dándole la vuelta para que se doren por los dos lados
Como hacer una crema fácil de moka

Como hacer una crema fácil de moka

Muchas veces, cuando haces una tarta o unos pasteles que tienes que rellenar, te preguntas con que lo puedes hacer y la crema de moka es una de las opciones quizás mas habituales