Sabrosito

Sabrosito

TARTA DE FRUTAS EN EL MICROONDAS

TARTA DE FRUTAS EN EL MICROONDAS

Aquí estoy por fin de nuevo con vosotros para compartir una nueva  receta de colaboración. una facilísima tarta de frutas hecha en el microondas

Tarta de queso al horno

En casa nos encantan las tartas de queso. frías, al horno, con queso cremoso, nata, leche condensada, de yogur, queso fresco, mascarpone
Kouglof de Alsacia {desde Lyon}

Kouglof de Alsacia {desde Lyon}

Tras el gâteau de marrons y las sopaipillas hoy le tocaba el turno de nuevo a Francia. Y como hace tiempo que no hacía pan, me decanté por preparar un kouglof, un brioche típico de Alsacia que se prepara en un molde especial, originalmente de barro o metal, aunque actualmente se venden también de silicona
Ka'ach bilmalch, rosquillas saladas de Jerusalem

Ka'ach bilmalch, rosquillas saladas de Jerusalem

Perdonad mi ausencia, pero me hallo en estos momentos poseída por el espíritu de una ardilla, una marmota, o algún otro bicho recolector, de los que tienen que prepararse para la llegada del invierno, pero en lugar de guardar semillas y frutos secos en mi madriguera estoy en plena vorágine conservera, haciendo mermelada de higos, chutneys variados, conservas de tomate, pickles de todo lo "pickleleable"

Los tortos asturianos de Susi

Susi es mi cuñada y vive en Asturias. Esta Semana Santa hemos ido a verles y me ha enseñado a hacer tortos, una especie de tortillas de maíz muy típicas de allí, que se preparan con harina de millo gruesa, que es la harina que salía de los molinos de piedra
Patatas duquesas

Patatas duquesas

Una manera muy fácil de presentar las patatas en una comida o cena formal. Se tarda un poco en hacerlas pero están riquísimas
Bolitas de dátil, nuez y chocolate

Bolitas de dátil, nuez y chocolate

Otro postre o snack que puede servir para regalar en esta navidad. Estas bolitas de dátil, nuez y cacao son algo adictivas y lo mejor de todo es que te tardas minutos en prepáralas y dejarlas listas
Churros.

Churros.

Tengo que compartir esta receta de churritos con vosotros. Mis hijas dicen que son los mejores que he hecho hasta ahora y eso merece ser compartido
Rosquillas de chocolate al horno.

Rosquillas de chocolate al horno.

Vamos a preparar unas rosquillas de chocolate cocinadas al horno para que sean algo más ligeras y les pondremos un glaseado de chocolate y toppings de caramelo, para que queden chulas y nos alegren y endulcen la vida, que bastantes amarguras tiene
Chocolate chip cherry cheesecake.

Chocolate chip cherry cheesecake.

Me vais a perdonar la licencia. No suelo poner los nombres en inglés de las tartas, bizcochos o pastelillos que publico
Tarta de queso con mango y papaya.

Tarta de queso con mango y papaya.

Os presento una deliciosa tarta de queso tradicional cocinada al horno y decorada con frutas y yogur, lo que la hace más atractiva y cremosa si cabe
Pollo asado a la miel de romero.

Pollo asado a la miel de romero.

Vamos a preparar hoy el pollo asado más delicioso que conozco. En las casas con niños el pollo es una carne muy consumida, por las múltiples formas de preparación que admite,  bajo contenido en grasa y rapidez en la preparación, nos gusta muchísimo
Chupitos de gazpacho.

Chupitos de gazpacho.

Desde que vivo en el Sur el gazpacho y salmorejo, así como todo tipo de cremas frías han pasado a formar parte de mi recetario
Coca de frutas confitadas y almendras.

Coca de frutas confitadas y almendras.

Quiero compartir con todos vosotros esta coca de frutas confitadas y almendras, se hace en muy poco tiempo y es tan sencilla que hasta un niño puede hacerla, vale la pena probarla y en menos de 2 horas tendréis en vuestra mesa una coca maravillosa para acompañar con chocolate o para regalar a nuestros invitados un dulce casero sin demasiado esfuerzo, os la recomiendo