Flanes y tartas

Flanes y tartas

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Flan de naranja sin horno

Flan de naranja sin horno

Exprimimos las naranjas y colamos. Echamos en una cacerola y llevamos al fuego, sin parar de remover para que no se pegue, cuando rompa a hervir retiramos del fuego
Flan de naranja sin horno

Flan de naranja sin horno

Esta receta de flan de naranja sin horno es facilísima de preparar, sin baño maría ni grandes cocciones, y el resultado es un postre delicioso con textura ligera y mucho sabor a fruta fresca
ESPUMA DE FRESAS (Thermomix)

ESPUMA DE FRESAS (Thermomix)

limpias y sin tallo. - Añadir las fresas congeladas y el zumo de limón. Poner en cuencos de postres y a comer…
Flan al Chocolate de Almendras

Flan al Chocolate de Almendras

En estos días casi no entro por la cocina, entre el calor que nos apetecen comidas más ligeras y que tengo bastantes cosas que hacer, estoy comiendo muy mal y siempre fuera de hora
Tarta Tiramisú

Tarta Tiramisú

Uy. lo que te traigo esta vez, una verdadera delicia y un verdadero peligro. Tarta Tiramisú, es de esas tarta que tienes que repetir sí o sí porque un trozo te sabe a poco y más, cuando queda tan suave y más que una tarta, queda como un postre
TARTA RUFFLED MILK PIE

TARTA RUFFLED MILK PIE

Esta tarta que hoy os presento es una receta que tenía ganas de hacer hace mucho tiempo y la verdad que la repetiré porque queda muy rica
Pastel Ruso

Pastel Ruso

Hoy os traigo un pastel con historia. Al zar le gusto tanto el pastel que pidió la receta y por ello desde entonces se le conoce con el nombre de Pastel Ruso
Savarin

Savarin

Su hueco central se rellena con frutas y nata montada. Este rey polaco era un gran amante de los. Europa, al que añadió frutas, azafrán, vino y crema chantilly
Bizcocho ligero de claras sin molde Angel Food

Bizcocho ligero de claras sin molde Angel Food

Es posible comer bien , cuidar nuestra alimentación y disfrutar de un rico bocado , eso es lo que pasa con el bizcocho de claras , nada de grasa , ligero ymuy sencillo
Savarin al Ron con Frutillas

Savarin al Ron con Frutillas

Babas y Savarines son aquellas masas dulces esponjosas mojadas en almíbar como los 'Borrachitos' y el famoso postre 'Tres Leches'
Savarin al ron (Babá au Rhum)

Savarin al ron (Babá au Rhum)

Postres y Dulces. Hoy es uno de esos días especiales, y es que resulta que es el cumple de Pilar, la madre de Fran y además es el santo de mi madre y para los que no sois de Mallorca os explico que aquí se celebran más los santos que los cumpleaños, así que es casi un cumpleaños doble de las madres que nos parieron
PANNA COTTA EN THERMOMIX ®

PANNA COTTA EN THERMOMIX ®

Puedes servir con mermelada de fresa, salsa de toffe o de chocolate y/o fruta fresca. Si quereis triunfar con poco esfuerzo y dejar a vuestros comensales con la boca abierta abrid el Libro Cocina Italiana de Thermomix po la pagina 160 y a disfrutar. Pon en el vaso la nata la leche el azúcar y el azúcar avainillado y calienta 6 min/80°C/ Vel 3. Añade la gelatina bien escurrida y mezcla 10 seg/vel 3. Deja solidificar en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas y sirve bien frío
Cómo hacer una plancha de bizcocho

Cómo hacer una plancha de bizcocho

Seguro que hay muchas formas de hacer una plancha de bizcocho que podemos rellenarlo con dulce de leche, crema pastelera, helado, etc
TARTA HELADA AL WHISKY (Thermomix)

TARTA HELADA AL WHISKY (Thermomix)

Se de antemano que la cantidad de pasos para elaborar esta receta os va a tirar para atrás a la hora de querer hacerla y os digo esto por que a mi me sucede lo mismo cuando veo demasiados pasos de elaboración en una receta, automáticamente la descarto sin darle oportunidad alguna
Tarta de cerveza negra.

Tarta de cerveza negra.

Hola a tod@s después de dos meses sin escribir nada aquí estoy de nuevo, espero que las cosas vuelvan a su cauce y pueda actualizar todas las recetas e imágenes que tengo guardadas de éstos meses, si encuentro en que parte del ordenador las meti jiji
Receta de Navidad - Tarta de turrón

Receta de Navidad - Tarta de turrón

Ya empezamos el mes de Diciembre, ya está aquí la Navidad, tenemos que empezar con las compras, pensar en las comidas, regalos
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y CAFÉ

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y CAFÉ

Esta tarta de chocolate blanco y café es una alegría para la vista y el paladar, con sus cuatro capas de diferentes texturas y sabores
Crema catalana perfecta. Receta

Crema catalana perfecta. Receta

Francia, por su parte, cuenta con la crème brûlée, aunque parece seguro que su invención fue posterior a la del manjar catalán, pues se suele datar en el siglo xix, y de la crema catalana hay noticias desde el xviii