Carne

Carne

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Guiso de pavo con verduras

Guiso de pavo con verduras

Marcar todo el pavo en un chorrito de aceite generoso, si queremos podemos hacer este proceso en dos tandas, ya que es mejor que no se amontone mucho para evitar que suelte agua la carne
Albóndigas en thermomix

Albóndigas en thermomix

En un bol ponemos la carne y añadimos la preparación anterior, mezclamos bien con la carne. Preparación de las albóndigas
Estofado de pavo con verduras.

Estofado de pavo con verduras.

La carne de pavo es una rica fuente de proteínas y vitaminas y además es bastante sana y baja en grasas
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

PreparaciónCondimenta la carne con sal, pimienta, un ajo y perejil muy picados. Ingredientes500 g de carne picada de cerdo y jamón ó ternera2 huevos100 g de pan rallado2 ajosharinaun chorrito de leche1 lata de 250 g de tomate troceado1 latita de  guisanteschampiñón en láminasmedio vaso de vino blanco perejil5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para la salsaaceite para freír la albóndigassal y pimienta. 500 g de carne picada de cerdo
Receta de carne en salsa con verduras

Receta de carne en salsa con verduras

Este plato no se muy bien como llamarlo, ya que lo puedes llamar de muchas formas, ternera en salsa, guiso de ternera con verduras, estofado de carne, lo mas importante es un plato muy fácil de elaborar y con un resultado que seguro que te encanta
Pollo guisado

Pollo guisado

Cocine un muslo a fuego lento para que la carne estuviese lo más jugosa posible para el yayo. En este caso se trata de un muslo completo de un pollo grande casero, de ahi que la carne sea más oscura
Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

Sazonar con sal y pimienta el contramuslo de pollo y dorar en la sartén grande, o en una cazuela, con un poco de aceite
Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

La receta de las albóndigas es la misma que la vez anterior pero en vez de acompañarla de salsa de tomate haremos una salsa de harina con carne
Conejo con salsa de manzana

Conejo con salsa de manzana

1 cubito de caldo de carne. INGREDIENTES. (Para 4 personas). 1 conejo cortado en cuartos. 2 cebollas. 2 manzanas
Pollo a la campesina

Pollo a la campesina

INGREDIENTES. (Para 4 personas). 1 pollo troceado. Harina. 2 pimientos morrones. 1 cebolla. 1 brik de base para cocinar de pollo
POLLO ESTOFADO CON VERDURAS

POLLO ESTOFADO CON VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 pollo. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 tomate grande y maduro
MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA

MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA

Yo he mezclado la verdura con arroz blanco y lo he puesto de acompañamiento de la carne. Hola de nuevo cociner@s
GUISO DE SALCHICHAS DE POLLO CON PATATAS

GUISO DE SALCHICHAS DE POLLO CON PATATAS

Este es un guiso perfecto para el día a día, un plato de cuchara de los de toda la vida. una receta fácil, sabrosa y muy económica que gustará a todos