entrantes

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Riñones al Jerez

Riñones al Jerez

Publicado el 9 Julio 2017 en Carnes, Pinchos y Tapas, Recetas. Unos ricos Riñones al Jerez que nos van a alegrar el día, yo a veces me los desayuno, especialmente si es un domingo soleado y estoy en buena compañía, pero es uun plato que también se puede servir como tapa o un buen segundo acompañado con una ensalada de vuestro gusto, a veces los Riñones al Jerez los he comido acumpañado de puré de patatas y los he disfrutado inmensamente
Soufflé de queso y bacon ¡Riquisimo!

Soufflé de queso y bacon ¡Riquisimo!

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina. Este mes con la propuesta no hemos ido directamente a Francia ya que la receta debía ser una de las recetas francesas más conocidas ¡El soufflé
Pastel de salmón frío

Pastel de salmón frío

Pastel frío de salmón. Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno
Patatas revolconas

Patatas revolconas

Para 4 personas. Ingredientes. - 850 gr de patatas. - 500 gr de panceta (mitad. en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm
Rulo de calabacín, relleno de jamón york y queso

Rulo de calabacín, relleno de jamón york y queso

Rulo de calabacín, relleno de jamón york y queso. Un plato sencillo y rico que puedes servir calentito o esperar a que enfríe un poco, cortarlo e intercalarlo con unas rodajas de tomate para formar parte de un bufé, por ejemplo
Pastel de Patatas

Pastel de Patatas

RECETAS VARIADAS. Hoy es el turno para un pastel salado en el que su sencillez es evidente y no hace falta de tener muchos conocimientos de cocina para hacer esta autentica delicia en el que los utensilio van a ser simplemente el horno y un cuchillo para el corte de las patatas
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

El gazpacho es un plato frío es ideal para tomar como entrante de la comida. Luego está mi chico que se lo toma cuando pilla,hasta para merendar
Pastel de Patata y Atún

Pastel de Patata y Atún

Ya comienza la temporada de las ensaladas en todas sus variantes las ensaladadas son refrescantes nutritivas y llenas de vitaminas , con un alegre colorido
Pastel de atún y espárragos

Pastel de atún y espárragos

Esta receta de pastel salado llegó a mí hace muchos años de mano de Laura, que acaba de ser madre de la preciosa Hebe, a la que espero conocer pronto en persona
Salmorejo Tradicional, receta típica de Cordoba.

Salmorejo Tradicional, receta típica de Cordoba.

Salmorejo Tradicional, receta típica de Cordoba. dietafriosrecetarecetas. 11. 58. 00. Ya estamos bien metiditos en el verano y lo que nos pide el cuerpo son alimentos y bebidas frías para aliviar el sofocante calor que ya ha llegado, y qué mejor aliado para combatir el termómetro que una receta tradicional de Córdoba, muy fresquita y nutritiva
Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas. ¡Hola amig@. ¿Cómo se presenta el fin de semana. con muchas ganas de cocinar, espero que sí porque lo que te traigo hoy está de rechupete
Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Hoy traigo un plato muy popular y a su vez económico, con poco mas que unas patatas y unos huevos es un plato delicioso al que a mi me gusta comer de guarnición, pero perfectamente es un plato único por si solo
10 recetas para una cena con amigos

10 recetas para una cena con amigos

Hola amigos, a mi personalmente me encanta tener a los amigos en casa y organizar cenitas, bueno, también me gusta ir a sus casas ehhh jajajaja, lo que mas me gusta de esas cenas es la variedad, no que hay un primero, un segundo y un postre, si no esas cenas de picoteo con muchos platos en ella
Pastel frío de atún y surimi

Pastel frío de atún y surimi

Un plato muy sencillo y que gusta a todos, hoy preparamos un pastel frío de atún y surimi. Un receta casera y muy fácil de un pastel con pan de molde, que es perfecto para preparar con anterioridad y dejar listo para comer, para llevar a la oficina o donde tu quieras
EMPANADA DE HOJALDRE CON MORCILLA DE BURGOS Y MANZANA

EMPANADA DE HOJALDRE CON MORCILLA DE BURGOS Y MANZANA

Hoy os traigo una sencilla empanada de hojaldre, muy fácil de elaborar, que os quitará muy poco tiempo y que seguramente os sacará de algún apuro cuando se presente gente inesperada en casa y no tengáis nada que ofrecerles para picar
Buñuelos de bacalao: receta de Semana Santa

Buñuelos de bacalao: receta de Semana Santa

Buñuelos de bacalao. receta de Semana Santa. Una de las tradiciones gastronómicas con más arraigo en España es el consumo de platos a base de bacalao durante la Cuaresma y la Semana Santa
OBLEAS DE CALABACÍN Y GAMBAS (RECETA DE K.ARGUIÑANO)

OBLEAS DE CALABACÍN Y GAMBAS (RECETA DE K.ARGUIÑANO)

Cuando me llegó el correo del reto del mes de abril de Cooking the chef y ví que se trataba de Karlos Arguiñano me alegré un montón porque es un cocinero que hace años que sigo y tengo infinidad de recetas suyas en el blog