Pimientos verdes rellenos de carne

Pimientos verdes rellenos de carne

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Pimientos verdes rellenos

Pimientos verdes rellenos

Los pimientosverdesrellenos constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía malagueña
PIMIENTOS AL HORNO RELLENOS DE CARNE.

PIMIENTOS AL HORNO RELLENOS DE CARNE.

Tenía carne picada y pensé que si los pimientosrellenosde tortilla estaban tan ricos. Limpiamos bien y vaciamos de pepitas a los pimientos
Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne

Mientras se va pochando la verdura, vamos rellenando los pimientos con la carne. Añadimos un poco de vino blanco a la carne
Pimientos verdes rellenos de carne picante

Pimientos verdes rellenos de carne picante

Introducimos los pimientosrellenos y un pelín de azúcar. Limpiamos los pimientos y les cortamos un “sombrerito”, los despepitamos cuidando de no romperlos