Las Recetas de Mari

Las Recetas de Mari

Flan de turrón
AJO ARRIERO O ATASCABURRAS

AJO ARRIERO O ATASCABURRAS

un puñadito de nueces (yo no se las puse). En un cazo aparte cocemos el bacalao, reservando el agua para añadirla luego a las patatas
TARTA  PUDIN DE CALABAZA

TARTA PUDIN DE CALABAZA

FELICIDADES A TODAS LAS MAMIS. A mí me gusta cascarlos en un bol aparte por si las moscas sale algo raro y se vaya todo al traste
Puré de calabaza (ahuyama) con sofrito

Puré de calabaza (ahuyama) con sofrito

Mi predilección por este plato ha perdurado en el tiempo, así que cada vez que tengo una buena ahuyama dulce con la pulpa harinosa y firme, no me lo pienso dos veces y hago un delicioso y cremoso puré

PURÉ DE CALABAZA ESPECIADO

Siempre me ha interesado el origen de los refranes, las. expresiones o las frases hechas. haciendo recetas con calabaza como por ejemplo Lentejas con calabaza, Bizcocho de calabaza, Mermelada de calabaza o Crema fría de calabaza, pero mi pareja o no lo
Humus de garbanzos

Humus de garbanzos

Si encima lo usamos como aperitivo antes de comenzar con una barbacoa, se dan las circunstancias ideales, tanto para dejar a la gente satisfecha, como para que se cumpla el dicho de "donde hay humus, hay fuego"

Gachas de avena, manzana y canela | desayuno saludable de Donal Skehan

Otras recetas con avena que podéis encontrar en el blog, son este bizcocho integral saludable con avena y arándanos, las barritas de avena, plátano y chocolate sin azúcar añadido, estas galletas de avena y naranja con aceite de oliva o el pan de cerveza, espelta y copos de avena
Cóctel Margarita

Cóctel Margarita

Son unos pequeños cristales amarillos con forma depirámide y lo suelo utilizar para pescados. ¿ Quieres aprender a prepararlo
Crumble de manzana

Crumble de manzana

El apple crumble es una delas tartas más conocidas de la repostería británica y fue creado durante la II Guerra Mundial a causa del racionamiento de alimentos

Monas de pascua valencianas

Vídeo receta delas monas de pascua valencianas. Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina
Salsa holandesa

Salsa holandesa

En cuanto veas que ya tiene ese color amarillo clásico, para de batir y prueba tu salsa holandesa. Para preparar esta tradicional salsa holandesa, lo primero que debes hacer es poner la mantequilla al fuego, para que esté blanda
Salsa holandesa casera para los huevos benedict

Salsa holandesa casera para los huevos benedict

Pon en un cazo las yemas de huevo con el agua, el zumo de limón y la sal. La salsa holandesa es una salsa que, al igual que la mayonesa, se produce por una emulsión entre yemas de huevo, mantequilla y zumo de limón
Panecillos Ingleses.

Panecillos Ingleses.

" Rebozamos" por las dos caras con la semolina. Estos panecillos ingleses ( traducido libremente de su nombre original " English muffins") son los que acompañan a los tan de moda Brunchs
Confit de pato asado

Confit de pato asado

Lo podemos encontrar fresco en las mejores carnicerías pero hoy te propongo la solución más fácil. Y si lo tuyo es el pollo Aquí te dejo varias recetas con la que triunfarás
Aguacate con langostinos

Aguacate con langostinos

El único pero que le encuentro, es el precio de los aguacates, que por aquí están por las nubes, pero como solo son dos, se puede asumir sin problemas y además estamos de fiesta ¿no
Aguacates rellenos con piña

Aguacates rellenos con piña

Desde que probé los aguacates rellenos, me quedé con las ganas de hacerle alguna variación, y aquí está el resultado
AGUACATE RELLENO

AGUACATE RELLENO

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