Reposterias

Reposterias

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Libro de Recetas exclusivamente de reposterias
Como preparar pastel de elotes, repostería mexicana

Como preparar pastel de elotes, repostería mexicana

Hoy la propuesta dulce nos llega desde México se trata de un pastel de elotes, muy fácil de preparar es un postre de textura suave y esponjosa ideal para servir a la hora del desayuno o para la merienda
Que viva la reposteria creativa

Que viva la reposteria creativa

Decir que, estoy más motivada que nunca. Por fin llegó, Siiiiiiii. Llegó la 1ª edición de la Feria de Repostería Creativa en Santander
Enyucado, postre típico de la repostería panameña

Enyucado, postre típico de la repostería panameña

Buscador de Recetas. Cargando. 8/9/14. Enyucado, postre típico de la repostería panameña. Compartir. Además de ser un destino turístico que cada año recibe miles de visitantes Panamá también se destaca por una gastronomía rica en recetas que van desde platos tradicionales hasta los más exóticos y una repostería destacable

Manual de Panadería, Confitería y Repostería

33 Flares. Facebook. 23. Twitter. 4. Pin It Share. 2. Google+. ×. Hoy el libro que os traigo no sé si lo podréis encontrar en algún sitio porque es una de las joyas que guardo de mi familia
PANCHINETA (Repostería Vasca)

PANCHINETA (Repostería Vasca)

Hoy me voy al País Vasco. , que no , que no estoy cogiendo ningún vuelo para desplazarme, me refiero gastronómicamente hablando
Fartó [Repostería tradicional valenciana]

Fartó [Repostería tradicional valenciana]

Ya ha entrado el otoño y antes que las temperaturas se lleven por completo lo que queda de verano, quiero compartir uno de las meriendas del verano más típicas valencianas
Repostería brasileña, Sonhos rellenos de crema pastelera

Repostería brasileña, Sonhos rellenos de crema pastelera

Compartir. Hoy te propongo preparar un delicioso dulce muy tradicional en Brasil, se trata de unos sonhos rellenos de crema pastelera, son una especie de berlinesas fritas y rellenas espolvoreadas con azúcar
Repostería peruana, encanelados

Repostería peruana, encanelados

Postres tradicionales de Perú como los niditos, maicillos, alfajores, los bombones mentirosos, compotas o los macerados son solo una muestra del abanico de posibilidades que ofrece esta exquisita repostería
Repostería, de Christophe Felder

Repostería, de Christophe Felder

Lo reconozco. últimamente no sé decir no. Y si en una balda de la sección de gastronomía de una buena librería encuentro un libro de esos que pesan kilo y tres cuartos, en un color fucsia chillón, titulado escuetamente “Repostería”, … Sigue leyendo →
Empolvados, repostería mexicana

Empolvados, repostería mexicana

Un dulce muy similar en la textura a los polvorones clásicos pero con un relleno de dulce de leche es la receta de repostería mexicana que les proponemos hoy
REPOSTERÍA VARIADA DE HOJALDRE Y GOFRES MANNEKEN

REPOSTERÍA VARIADA DE HOJALDRE Y GOFRES MANNEKEN

Con esta bandeja de repostería he querido emular los que venden en las pastelerías. El resultado, a nivel de sabor igual o mejor, pero la textura queda más blanda, no sé qué hacen en las pastelerías para que el hojaldre se mantenga tanto tiempo crujiente
BARQUILLOS (REPOSTERIA MANCHEGA)

BARQUILLOS (REPOSTERIA MANCHEGA)

Esta receta es de unos dulces que hacía la abuela de mi marido, ayer recordó que hace muchos años que no los comía, así que nos hemos puesto manos a la obra, hemos recuperado la receta y nos han salido geniales
Tarta de galletas

Tarta de galletas

Hoy os traigo esta receta de tarta de galletas que hice para mi cumpleaños, que fué ayer. Hay tartas muy vistosas, tartas que se ponen de moda, pero también hay tartas muy fáciles y que gustan a casi todo el mundo
Torta de naranja esponjosa

Torta de naranja esponjosa

La torta de naranja esponjosa, es ideal para compartir a la hora de la merienda. La receta de torta de naranja esponjosa es facil, rica y economica, por ello estoy segura que la van a tener a mano para realizar en cualquier ocacion
Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Hay miles de recetas de tarta de queso, y concretamente de la auténtica New York Cheesecake. Hacerla en casa es rápido y sencillo, pero a veces no se toman ciertas precauciones que hacen que el pastel acabe en el cubo de la basura