Masas Rosquillas Y Quiches

Masas Rosquillas Y Quiches

Roscos fritos de mamá Carmen

Roscos fritos de mamá Carmen

Mi madre no tiene muy claro lo que es un blog. Sabe que su hija publica recetas en internet, y aunque a veces le he enseñado alguna entrada estoy segura de que no acaba de hacerse a la idea de lo que esto es
Empanadillas de manzana

Empanadillas de manzana

En Francia, estas empanadillas de manzana hechas con masa de hojaldre son típicas y se llaman "chaussons aux pommes"
CHURROS DE PATATA

CHURROS DE PATATA

Vi esta receta en un blog,pero como siempre voy recopilando recetas y no recuerdo en cual de todos fue
CHURROS DE PATATAS RECETA DE CEUTA

CHURROS DE PATATAS RECETA DE CEUTA

Ponemos el agua al fuego y cuando comienza a hervir añadimos la harina y movemos enérgicamente con cuidado no salpique, al mismo tiempo apartamos del fuego y continuamos removiendo hasta que la masa sea fina, sin grumos y prácticamente se separe del perol
Buñuelos de viento con anís y canela

Buñuelos de viento con anís y canela

Es un dulce tradicional de herencia judía y aunque se suele celebrar en el día de Todos los Santos, en muchas regiones de España también se celebra en Pascua
GRAFFES NAPOLITANAS

GRAFFES NAPOLITANAS

Estos graffes, parecidos en apariencia a un donuts pero de sabor más a unos buñuelos, tienen la peculiaridad de que están hechos de patata y con levadura de panadero
DONUTS CLÁSICOS CON THERMOMIX

DONUTS CLÁSICOS CON THERMOMIX

Al año y medio de nacer se tuvo que ir a Chile yya no la volvimos a ver. Lleva mes y medio en España para conocer su "tierra" y ahora está pasando unos días con sus padrinos, nosotros
Rosquillas de leche condensada

Rosquillas de leche condensada

Estas rosquillas de leche condensada se preparan con la receta tradicional de las rosquillas de anís pero la leche condensada les aporta una cremosidad y sabor muy especiales
Empanada de rape y langostinos con crema de mostaza

Empanada de rape y langostinos con crema de mostaza

Llega la navidad, las comidas familiares, los regalos y las horas en la cocina. Horas que mi madre se pasaba haciendo grandes platos que no solía hacer durante todo el año y que esperábamos fervientemente, casi tanto como a los Reyes Magos (yosoy algo mayoryay en mi época no había Papa Noel, jajajaja)
Recetas. Roscos de anís

Recetas. Roscos de anís

se deja enfriar y se rocía un poco de matalahúga. tamiza la harina y se añade el aceite poco a poco, y se mezcla bien hasta que
EMPANADILLAS MANZANA AL HORNO

EMPANADILLAS MANZANA AL HORNO

Hola de nuevo a todos, hoy os traigo una receta super sencilla y rica para el fin de semana, con solo cinco ingredientes y que casi todos tenemos en casa, vamos a ello, estamos seguras de que va a ser el deleite de los vuestros, ahora nos ponemos el mandil y manos a la obra
Pizza sin Horno a la Sartén con Masa Casera

Pizza sin Horno a la Sartén con Masa Casera

Hoy cocinamos Pizza sin Horno a la Sartén con masa casera, la de toda la vida, que funciona perfectamente bien tanto en la sartén sin ó con Horno
Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

manzanas (yo he utilizado Golden). Montar las claras, con el pellizco de sal y reservar. En un bol aparte, batir las yemas con el azúcar, hasta que
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera

Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera

Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera, estos buñuelos nunca faltan en la mesa de mi casa por Semana Santa, a veces no me da tiempo de rellenarlos porque se los van comiendo enseguida que están fríos, pero la verdad es que vale la pena rellenarlos porque aún son más irresistibles, ya verás cómo se convierten en unos de los dulces que te pedirán una y otra vez aunque no sea Semana Santa, porque son ¡¡adictivos
Buñuelos de Naranja rellenos de Crema

Buñuelos de Naranja rellenos de Crema

Hoy los vamos a rellenar de dulce crema pastelera, pero también puedes hacerlos simples tan solo rebozados de azúcar
Buñuelos rellenos de Crema

Buñuelos rellenos de Crema

Ay. Ay. Ay. Ay. Que se me acaba la Semana Santa y no os he puesto la receta de los buñuelos. Y el caso es que los hice cuando empezó la cuaresma, pero de tener el ordenador averiado me ha trastocado y ahora con los hombres en casa no hay quien haga nada
Xuxos de crema

Xuxos de crema

Hacemos unos agujeros laterales con un cuchillo al pan de leche y le hacemos un hueco interior con el dedo o una cucharita
Rosquillas con flan de sobre

Rosquillas con flan de sobre

Formamos las rosquillas, las freímos en aceite caliente hasta que doren y las dejamos escurrir bien sobre papel absorbente