Para Pinchar

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Berenjenas con miel de caña

Berenjenas con miel de caña

Preparación. Según las vamos sacando, las colocamos sobre un plato con un papel de cocina debajo, para quitarles el sobrante de aceite que puedan tener
Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Somos humanos, me encantaron las fotos y no he querido esperar más para subir esta receta que tantos recuerdos me trae
Queso fresco casero {thermomix}

Queso fresco casero {thermomix}

Llevaba yo años (literalmente) con ganas de preparar mi propio queso fresco. Hace año y medio, en nuestra visita anual a Biocultura Madrid, me compré un kit monísimo para el efecto que aún no había estrenado
Entrantes: Gambones al horno

Entrantes: Gambones al horno

Así que creo que la receta de hoy es perfecta para las cenas o comidas en estas fechas. Vámonos a la cocina y vemos lo que preparamos hoy
Albóndigas de la Abuela

Albóndigas de la Abuela

Para que no se pierdan las buenas costumbres. Para cuatro personas. Preparación. Servimos las albóndigas encima para empapar de salsa las patatas
Patatas crujientes con queso

Patatas crujientes con queso

Por separados ya me encantan en todas las variedades, pero combinados están que ni os cuento de lo ricos que saben
Hummus thermomix (paté de garbanzos)

Hummus thermomix (paté de garbanzos)

El hummus es una crema de garbanzos para untar que se come mucho en oriente medio. Se cree que el hummus tiene como origen el antiguo Egipto pero su preparación era bastante diferente al actual
PUDIN DE PESCADO Y GAMBAS EN THERMOMIX

PUDIN DE PESCADO Y GAMBAS EN THERMOMIX

Preparación. encimera para que no queden burbujas de aires. PUDIN DE PESCADO Y GAMBAS. Ingredientes. 125. g de palitos de cangrejo
Fartons. Thermomix.

Fartons. Thermomix.

La semana pasada V me pidió Fartons que le encantan pero fui a ver si los encontraba en la tienda y hasta verano me dijeron que no los traían, así que busqué una receta para probar a hacerlos en casa
BUÑUELOS DE BACALAO EN THERMOMIX ®

BUÑUELOS DE BACALAO EN THERMOMIX ®

Los Buñuelos de Bacalao son un rico manjar de Cuaresma en casa siempre se han echo con otros ingredientes por Cuaresma, pero esta receta es facil, fantastica, versatil y ideal para qualquier ocasión

Croquetas de carabineros

Para rebozar. Aceite de oliva virgen extra para freír. Preparamos. Preparamos 50 unidades. Separamos las cabezas 50 unidades
CROQUETAS DE BOLETUS (THERMOMIX)

CROQUETAS DE BOLETUS (THERMOMIX)

Ingredientes.  60 gr. de mantequilla, 100 gr. de aceite de oliva virgen, 80 gr. de cebolla, 1 y 1/2 dientes de ajo, 220 gr
CROQUETAS DE BOLETUS

CROQUETAS DE BOLETUS

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día
Pastelillos de patata y brócoli

Pastelillos de patata y brócoli

Rellenamos unos moldes para cupcakes (mira la foto) o unas cápsulas para magdalenas pero de silicona, para que no se peguen, o unos moldes individuales de flan que puedan ir al horno
Ensaladilla Rusa (Thermomix)

Ensaladilla Rusa (Thermomix)

Este plato, como la tortilla, en cada casa es una receta diferente, todas ellas buenas, aquí os dejo yo la mía, que para estos calores viene de lujo