Cocina Vegana

Cocina Vegana

Croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena

A pesar de que las croquetas son una especialidad de la casa, como bien saben el lector o lectores de este bloc, Vero dijo que estas de berenjena eran las mejores que había probado en su vida
Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas

Cocinar el brócoli y la coliflor al vapor, para ello usen la metodología que quieran, en la receta se preparó en thermomix ya que los tiempos son exactos, pero si tienen otro medio sea cual sea úsenlo
10 Recetas de Cuchara Veganas

10 Recetas de Cuchara Veganas

¡Que frío hace en Alemania. Nos encanta el país y la gente, pero se echa de menos el buen tiempo que hay en España y sobre todo el sol del sur
Fideuà de verduras

Fideuà de verduras

Echamos los fideos y los guisantes y cocinamos 7 min. Hoy os traigo una fideuà de verduras hecha con Thermomix
Fideuá de verduras o vegetariana

Fideuá de verduras o vegetariana

FIDEUÁ. DE VERDURAS. INGREDIENTES. 200grs. Fideos de fideuá. 700 ml. Caldo de verduras. Sal. Aceite. Cebolla. Pimiento verde
Fajitas vegetarianas de portobello

Fajitas vegetarianas de portobello

Para hacer las fajitas solo vas a cocinar el portobello en rebanadas con un poco de ajo hasta que se haya suavizado
5 Recetas Fáciles y Ricas más Populares 2013

5 Recetas Fáciles y Ricas más Populares 2013

Hola amigas, como ya saben en este blog procuramos presentar recetas fáciles, ricas y económicas, en esta oportunidad y según las estadísticas del 2013 estas son las recetas más populares
Pastel salado de arroz con brócoli, champiñones y bacon

Pastel salado de arroz con brócoli, champiñones y bacon

Un mes más os traigo una nueva receta de Desafío en la Cocina. En esta ocasión desafiaban las hermanísimas de La cocina de Camilni y como tocaba receta salada nos propusieron que hiciéramos un pastel salado con los ingredientes que quisiéramos peeeeeeeero con algunas condiciones
Tomates rellenos de verduras

Tomates rellenos de verduras

A primeros de octubre y aún recogiendo tomates en la huerta, grandes, pequeños, maduros, para ensalada
Hamburguesas de Alubias Blancas

Hamburguesas de Alubias Blancas

Yo las hice con Alubias Blncas envasadas, pero las puedes hacer con Alubias Blancas deshidratadas que pones a remojar la noche anterior y  cocinar en olla rápida o de manera tradiconal y al estar a punto y tener una temperatura adecuada, la conviertes en pure, el cual puedes mantener en el frigorifico por 3 ó 4 dias hasta que hagas las Hamburguesas
Hamburguesas de lentejas y arroz

Hamburguesas de lentejas y arroz

Formar las hamburguesas con la ayuda de un aro de cocina o con las manos mojadas haciendo bolas y luego aplastándolas para darles la forma
Hamburguesas de lentejas rojas y verduras

Hamburguesas de lentejas rojas y verduras

Para montar las hamburguesas, colocar un aro de cocina sobre un trozo de papel de horno y rellenar con la masa preparada, apretando bien (lo del papel es para luego manejarlas mejor a la hora de llevarlas a la plancha)
Berenjenas rellenas Vegetarianas

Berenjenas rellenas Vegetarianas

Pasado este tiempo, las escurrimos y secamos con un papel de cocina. 0 Flares. ×. Las verduras y las hortalizas rellenas siempre son una opción magnifica
Falafel de garbanzos

Falafel de garbanzos

La receta es característica de la cocina árabe y mediterránea. The post Falafel de garbanzos appeared first on Divina Cocina
Pastel de berenjenas y calabacines

Pastel de berenjenas y calabacines

The post Pastel de berenjenas y calabacines appeared first on Divina Cocina. Este pastel de berenjenas y calabacines es fácil de preparar y el resultado es un plato de lujo a pesar de sus ingredientes sencillos
Hamburguesa vegetariana de avena

Hamburguesa vegetariana de avena

Que no coméis carne. Ningún problema, hoy os traigo unas hamburguesas muy ricas, sanas y aptas para quién opta por no comer carne
Tortitas de calabacín y parmesano

Tortitas de calabacín y parmesano

Cocinamos unos 2 o 3 minutos a fuego medio hasta que quede dorado por ambos lados. Esta fácil y resultona receta es ideal para desayunos o cenas ligeras
Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

Con la Minipimer (o algún artefacto de cocina de similares características o resultados) procesá los garbanzos por puñados hasta dejarlos como un puré de textura similar a una pasta
Ensalada vegetariana de Quinoa

Ensalada vegetariana de Quinoa

Últimamente me estoy aficionando a la cocina vegetariana, no creo que nunca llegue a serlo del todo, pero tengo que reconocer que me atrae, tiene recetas con unos sabores apasionantes
Croquetas de Zanahoria.  Receta Vegetariana.

Croquetas de Zanahoria. Receta Vegetariana.

  Para hacer una buena Croqueta primero hay que cocinar bien los alimentos principales para mezclarlo  con una Bechamel espesa, dejar enfriar para después darles forma y freír pasando por el huevo y el pan