Pan

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PAN DE  MOLDE CON MASA MADRE Y SEMILLAS DE AMAPOLAS THERMOMIX

PAN DE MOLDE CON MASA MADRE Y SEMILLAS DE AMAPOLAS THERMOMIX

INGREDIENTESMASA MADRE100 grs de agua20 grs de levadura prensada1 cta rasa de azúcar(5 grs)130 grs de harina de fuerzaMASA DE PANmasa madre300 grs de harina de fuerza1 cucharada de semillas de amapola1 cucharadita de sal150 grs de leche50 grs de mantequillaPREPARACIONMASA MADREPoner en el vaso del thermomix, el agua, la levadura, la harina y el azúcar. MASA DE PANAñadir la harina, las semillas de amapolas, la sal, la leche, la mantequilla y programar 15 segundos, velocidad 6
Pan hindú naan con semillas de cominos

Pan hindú naan con semillas de cominos

Como le hemos cogido el gusto a preparar pan, en esta ocasión nos hemos atrevido con un pan hindú, que son muy parecidos a nuestros panecillos de leche pero varía en la forma y las semillas que contienen, que no son comunes en nuestro país
Pan Naan relleno de jamón dulce y queso

Pan Naan relleno de jamón dulce y queso

"Atrapada en mi cocina" 100 ml de agua templada. 1 yogurt natural. 300gr de harina. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de levadura seca ( liofilizada)
Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Se trata de este maravilloso pan de molde. Nunca lo había hecho, me imaginaba que nada se parecería a los panes de molde comerciales tan blanditos ellos, con esa miga tan
Galletas saladas y crujientes Dukan

Galletas saladas y crujientes Dukan

Probé estas galletitas hace muchísimo, poco después de que Xonia las publicara y las tenía sin subir desde entonces
Pan Dukan integral de espelta

Pan Dukan integral de espelta

) Las primeras semanas de conso había estado comiendo el pan integral de centeno con el preparado del Lidl, como ya os expliqué en otra entrada, pero tengo en casa una gran variedad de harinas que quiero ir probando
Panecillos Dukan de salvados y gluten

Panecillos Dukan de salvados y gluten

 Esta es tan solo una pequeña variante de la receta original de Julycar de pan con salvados y gluten que publiqué en mis inicios y que tantas veces he hecho desde que lo descubrí
Pan de espelta y avena en panificadora. Receta de la leche de avena casera.

Pan de espelta y avena en panificadora. Receta de la leche de avena casera.

Este pan de espelta y avena me gusta mucho para tomar tostado, es un pan ideal para desayunar. Los panes de avena son mis favoritos y los preparo muchas veces, este Pan de molde esponjoso de avena con leche y copos de avena se puede hacer en la panificadora y también en el horno donde conseguimos una hogaza tierna y esponjosa
Pan de leche casero

Pan de leche casero

La receta del pan de leche casero es muy fácil y se tarda poco, pensando que es pan jeje. Si abrís estos panes y les ponéis un poco de mantequilla y mermelada son un desayuno espectacular
Pan de leche casero con pepitas de chocolate

Pan de leche casero con pepitas de chocolate

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar #pan de leche. Estos panecillos son poco dulces y se les puede aumentar tanto la cantidad de azúcar como de mantequilla si se desean muy jugosos