Arroz

Arroz

ARROZ TRES DELICIAS CON THERMOMIX

ARROZ TRES DELICIAS CON THERMOMIX

Hoy te presento este rico arroz tres delicias. arroz basmati (yo utilicé el arroz vaporizado especial ensaladas de la marca hacendado)
Ensalada de cous cous

Ensalada de cous cous

Ensalada de cous cous. Podría haber llamado tabulé a esta receta, pero he estado investigando un poco y para preparar un auténtico tabbule el ingredientes básico no es el cous cous ( cuscús) sino el bulgur de trigo
Fideos negros tostados con calamares

Fideos negros tostados con calamares

Los fideos negros tostados con calamares aunque no pertenece al recetario tradicional malagueño es un plato muy sencillo que suelo hacer los días de fiesta que tengo visita en casa porque además de estar buenísimo se hace en un periquete y tienes tiempo de sobra para preparar los entrantes y el postre
Macarrones con atun de lata

Macarrones con atun de lata

Siempre es bueno tener a mano alguna recetilla de esas que las preparas en un momento, para ocasiones en las que andamos con poco tiempo y tienes que preparar algo rápido pero que a la vez este rico ¿ verdad
Arroz con menestra de verduras en Thermomix

Arroz con menestra de verduras en Thermomix

Cuando termine el tiempo, pasar el arroz a una fuente y déjalo reposar unos minutos antes de comer. 300g de arroz de grano redondo. Incorporar el arroz y programar 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. 300g de arroz de grano redondo
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS CON THERMOMIX

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS CON THERMOMIX

Nunca he tenido buena mano para el arroz, siempre o me queda duro o demasiado pasado. Ahora ya puedo contar con que una vez por semana comemos arroz en casa sin ningún problema de que se pase, o quede crudo
Arroz salteado con verduras y jamón “fit”

Arroz salteado con verduras y jamón “fit”

Solo queda emplatar el arroz y el huevo. Ya tenemos nuestro Arroz salteado con verduras y jamón “fit”. 60gr de Arroz integral cocido. Si no tenemos el arroz hervido, vamos a por ello, cuando el agua arranque a hervir lo cocinamos durante unos 20min, pasado ese tiempo, escurrimos y pasamos por agua fría para cortar su cocción, reservamos. Seguidamente añadimos nuestro arroz, mezclando bien y dejamos rehogar 5min. 60gr de Arroz integral cocido
Quinoa salteada con calabaza y champiñones

Quinoa salteada con calabaza y champiñones

Parece ser que el otoño ya se ha instalado por completo, le ha costado un poco y personalmente aunque me gusta el verano ya estaba un poco cansada, en mi armario ya empezaba a tener una macedonia de ropa "sin estación" que me ponía enferma sólo verla
Quinoa Salteada son Verduras, Gambones y Pollo

Quinoa Salteada son Verduras, Gambones y Pollo

¡Probando cosas nuevas. Tengo tantas recetas pendientes de probar que mi lista se está haciendo interminable, tenía tantas ganas de probar la quinoa así que ya ni lo recuerdo
Arroz con pollo, chorizo y jamón

Arroz con pollo, chorizo y jamón

Esta receta esta inspirada, (porque algunos ingredientes los he cambiado), en una receta de los Hermanos Torres, ellos la titulan Arroz a la Riojana