La tortilla es un plato sencillo, rápido y nutritivo, muy popular a base de papas y huevos. Esta receta de tortilla multicolor Light, se realiza con papas hervidas en lugar de papas fritas, bajando considerablemente el tenor graso y calórico
Muy buenas a todos, ayer al levantarme sentí una sensación rara, para nada desagradable, con la que desayuné y apurando el ultimo sorbo de café me vinieron a la mente unos recuerdos de la infancia
con esta son ya 37 las Tortillas que han salido de mi cocina para enseñároslas en este blog. Porque no hay Otoño sin hojas, Invierno sin frío, Primavera sin flores, ni Verano sin sol, no hay nada mejor, para aplacar el apetito, que un buen pincho de Tortilla de Patatas
Hoy vamos a cocinar tortilla de patata rellenas de jamón y queso, una receta muy fácil que sin duda alguna te recomiendo, te incluyo varios trucos para que la tortilla te quede perfecta
1. pelar cortar a cuadraditos y lavar las patatas,salar. Mientras hacemos calentamos el aceite 2. sofreímos la cebolla y el pimiento ,cortado a daditos
Hay tantas variedades de tortillas que hoy pensé en presentaros una tortilla de patatas y champiñones con un toque de perejil y ajo para darle un poco mas de sabor a este estupenda tortilla
Y es que a todo el mundo le gustan las tortillas y son tan versátiles que se pueden hacer casi de cualquier cosa, de carne, de pescado, de embutido, de legumbres, de verduras, de patatas
