Carnes

Carnes

Carrilleras ibéricas al vino tinto

Carrilleras ibéricas al vino tinto

Vamos ya calentando motores para comidas de fiesta. Unas ricas carrilleras ibéricas al vino tinto,  para paladares exquisitos
Carnes

Carnes

Solomillo a la Mostaza con Aroma de Naranja. Todas las recetas de nuestra casa elaboradas con carne. 1. Carrillera Ibérica (Ver Receta)
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y mostaza a la antigua

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y mostaza a la antigua

Os sorprenderá la entrada de hoy, verdad. veréis hace unos días me llego a casa un bote de mostaza antigua, para preparar una receta y participar en un sorteo, como ya hice otra vez con la salsa de soja, prepare la receta de costillas de cerdo en salsa de soja y miel, os acordáis de la receta
Pollo Asado al Limón

Pollo Asado al Limón

Ingredientes. 5 muslos de pollo. 4 patatas medianas. 1 cebolla. 2 limones. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra molida
CODORNICES A LA BRASA CON PATATAS ALIOLI.

CODORNICES A LA BRASA CON PATATAS ALIOLI.

Su carne se encuadra dentro de las llamadas "carnes magras o blancas" ya que aporta un alto contenido en proteínas de buena calidad con un aporte calórico muy reducido
Pollo al Estilo Griego

Pollo al Estilo Griego

Ingredientes. 2 muslos de pollo. 1 yogur natural. 4 dientes de ajo. 1 manojo de perejil fresco. 2 cucharadas de aceite de oliva
Solomillo de cerdo con salsa de fresas

Solomillo de cerdo con salsa de fresas

Muchas veces he querido cerrar esta página, no porque me aburriera, porque la cocina y pastelería es mi pasión, sino porque pienso que no llega a quien tiene que llegar
SOLOMILLO STROGONOFF

SOLOMILLO STROGONOFF

Esta receta la hago porque llega a mis manos el Libro de Darío Barrio. Me lo ha regalado Luis poque sabe que me gusta mucho
Empanada de carne y verduras

Empanada de carne y verduras

Ayer vinieron unos amigos a comer a casa (todavía sigo celebrando el cumpleaños con gente jeje) y como ya se han quejado varias veces diciéndonos que siempre les hacemos demasiada cantidad cuando les ponemos un aperitivo y un segundo plato, esta vez nos lanzamos y les preparamos una comida estilo "picoteo"
Solomillo al Pedro Ximénez olla GM

Solomillo al Pedro Ximénez olla GM

Solomillo al Pedro Ximénez olla GM, receta más sencilla, económica y rica, no la hay. *PINCHA AQUÍ. Para ver la receta con Thermomix
Pollo al chilindrón olla GM

Pollo al chilindrón olla GM

Uno de los platos de pollo estrella en mi casa, Pollo al chilindrón olla GM, la salsita es como un pisto de verduras con sabor jamón, ummm
Lomo a la naranja olla GM

Lomo a la naranja olla GM

Una combinación perfecta. Lomo a la naranja con olla GM. Primer libro publicado para olla GM (E y F), si quieres información
Solomillo Wellington al estilo Gordon Ramsay

Solomillo Wellington al estilo Gordon Ramsay

Buenos días cocinillas. Hoy os traigo una receta de un cocinero que me encana. Gordon Ramsay. Da gusto verlo cocinar, el manejo del producto, los utensilios, cómo trabaja
Pollo asado con hierbas provenzales y limón

Pollo asado con hierbas provenzales y limón

Pollo asado con hierbas provenzales y limón. El Pollo asado con hiervas provenzales y limón es una fácil y rica variante de la típica receta de pollo asado o pollo al as