Hola amig@s,hoy os traigo un flan fresquito ymuy light,para que podamos comernos un buen trozo o incluso repetir sin tener remordimientos,porque esta tan tan rico que no os conformareis con un solo cachito, al menos yo no pude resistirme y me comi dos buenos trozos,probarlo y vereis que delicia
Cuando vi la receta en Asopaipas, decidí probar y el resultado me gusto mucho. En un viaje hacia Málaga, paramos en Estepa y compré los papeles en el estanco
Que mejor forma de celebrar esta fiestas que preparando estos ricos mantecados caseros, mucho más sanos que los que llevan manteca de cerdo y ademas hecho por nosotros
Con las manos hacemos bolitas con el tamaño deseado, lo pasamos por coco rallado que pondremos en un plato y aplanamos un poco, chafandola con la palma de la mano
Os dejo estos ricos, originales y coloridos mantecados de té matcha. Veréis que el sabor del té matcha es muy sutil y además con el aceite de oliva virgen extra son mucho más sanos que con manteca de cerdo de los que venden en los supermercados
el licor, la manteca, el cacao y el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añadir y mezclar bien con la harina de forma que se obtenga una masa homogénea
- Poner todos los ingredientes en un bol y poner al gusto de azucar, canela y ralladura de limón. - Cocer al horno a 180º en cazuela de barro previamente untada con manteca o mantequilla
Como ya sabéis, estas últimas semanas voy arrastrando un poco el día de la publicación, prometo retomar la costumbre de traeros la receta de la semana los Lunes y Martes, pero estamos en Verano y los fines de semana son para disfrutar
