Lorena

Lorena

TARTA de MOJITO (Thermomix)

TARTA de MOJITO (Thermomix)

TARTA de MOJITO. Buscando una tarta diferente y facilita para hacer con "la tonta", (así llamo yo a la Thermomix),ya que como podéis comprobar lo mio es mas la cuchara que la repostería, me llamo la atención una foto por su llamativo color verde
Chupitos de melón con jamón

Chupitos de melón con jamón

Si de algo me ha servido este blog ha sido para conocer empresas de toda España que tratan el producto con cariño y se comprometen fielmente con la tradición y con el buen hacer gastronómico
Tarta de queso sin horno, receta fácil

Tarta de queso sin horno, receta fácil

Tarta de queso sin horno. Me encantan las tartas de queso, en todas sus variedades. Y especialmente me gusta esta receta de tarta de queso sin horno porque es muy fácil de hacer y está buenísima
Tarta Arsenio

Tarta Arsenio

Arsenio es un amigo de la familia al que le encanta el chocolate. Cada vez que pruebo una receta que lleva algo de chocolate se la doy a él, es mi fan Nº 1
Bolas de Queso Fritas o Fried Cheeseballs

Bolas de Queso Fritas o Fried Cheeseballs

Receta para hacer bolas de queso fritas o Fried Cheeseballs. La técnica del rebozado nos permite disfrutar de deliciosos contrastes de texturas y sabores
Arroz blanco al horno

Arroz blanco al horno

1. Ponemos en una sartén dos cucharadas de aceite de oliva. 2. Rayamos la cebolla y la ponemos en la sartén con el aceite hasta que esté pochada
QUICHE DE PATATA, CEBOLLA Y BEICON

QUICHE DE PATATA, CEBOLLA Y BEICON

Ingredientes. 1. plancha de hojaldre. cebolla. 2. patatas. 50gr. de beicon. 75gr. de queso gruyere. 100ml. de nata líquida
Alitas de Pollo a la Brasa “Cajún”

Alitas de Pollo a la Brasa “Cajún”

Ingredientes32 alitas de polloMantequilla en pomada Mezcla de Espacias Cajún2 cucharadas de pimentón picante2 Dientes de Ajo PicadoGuindilla Fresca Muy Picada (sin semillas)1 cebolleta picada muy, muy fina1/2 cucharada de pimienta negra molida1/2 cucharada de comino molido1/2 cucharada de romero molidoSal ElaboraciónMezclamos todas las especias en un cuenco
Arroz en Wok con Ternera

Arroz en Wok con Ternera

Ingredientes. 400 g de filetes de ternera finitos. 3 champiñones grandes. 3 zanahorias. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo
Sopa china con verduras y gambas

Sopa china con verduras y gambas

Ingredientes. - 1 paquete de fideos chinos al huevo. - 8 gambones. - 1 zanahoria. - 1 puerro. - 1/2 cebolla. - 1/2 calabacín
Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

Me gusta mucho la comida china y uno de los platos más característicos es el cerdo agridulce. Es una receta sencilla basada en verduras y acompañada con salsa agridulce que ya se puede encontrar en cualquier supermercado
Wonton frito, receta paso a paso

Wonton frito, receta paso a paso

Preparación. < 10 min Cocción. < 10 min Dificultad. 1/5 Unidades. 12 Coste. < 2 €. Ayer mismo vimos cómo preparar masa wonton para empanadillas chinas y hoy os traigo una receta de wonton frito, esos triángulos fritos crujientes con una pequeña porción de relleno, supuestamente de carne de cerdo, aunque a mí me resulta bastante difícil de identificar
Merluza a la marinera

Merluza a la marinera

Pocos guisos hemos preparado con tanta intensidad de sabor como esta merluza. Combinada con marisco es una perfecta bomba de sabor a mar
Sepia en salsa americana

Sepia en salsa americana

Ya llevaba tiempo con muchas ganas de hacer un guiso de sepia y como tenía unas en el congelador pues me he puesto manos a la obra
Receta fácil de sepia en salsa Americana

Receta fácil de sepia en salsa Americana

La salsa Americana es una salsa tradicional que acompaña increíblemente a cualquier tipo de marisco o pescado, En esta ocasión te recomiendo una receta fácil de sepias con salsa Americana, una receta para cocinar la sepia y que te quede tierna y con un gran sabor
Pollo frito japonés, receta fácil

Pollo frito japonés, receta fácil

En Japón no solo hay sushi, tempura, dashi y sopa de miso, y no solo comen pescado crudo y verduras, que aún me encuentro gente que piensa que eso es así
Milhojas de crema y chocolate

Milhojas de crema y chocolate

Hace tiempo que tenía ganas de traerles estas milhojas que en casa nos encantan, y espero que a ustedes también
BANOFFEE PIE (PASTEL DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE)

BANOFFEE PIE (PASTEL DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE)

HOLA HOLITA. Hoy os traigo un pastel que ponen en un restaurante de Calatayud, pero que la primera vez que lo probé fue cuando lo hizo de postre una amiga para una de las muchas comidas que hacemos
Vichyssoise fácil

Vichyssoise fácil

La vichissoise o crema fría de puerros es uno de los clásicos de la cocina francesa. Con esta receta conseguimos una crema muy suave y deliciosa con la que conquistar a nuestros comensales