Recetas

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MENU SEMANAL 23 - 29 JULIO

MENU SEMANAL 23 - 29 JULIO

semana el menú de Entrenando tu alimentación va a ser muy sencillo, sin recetas prácticamente. Menú semana 23-29 de julio
POTAJE DE ALUBIAS Y ACELGAS.

POTAJE DE ALUBIAS Y ACELGAS.

Hoy en la Fonda os vamos a presentar un potaje muy sano y nutritivo que entona el cuerpo en estos días de frío
Bacalao con bechamel de almendras

Bacalao con bechamel de almendras

Ingredientes 4 personas. 4 lomos de bacalao. desalado previamente. Harina. 25-30 gr de Mantequilla. 250-300 ml de Crema de leche de 18% MG o leche evaporada
Mejillones a la marinera.

Mejillones a la marinera.

Twittear. "Mejillones a la marinera", tan ricos y resultones que no puedo dejar de recomendarlos. Esta receta es infalible y
Mejillones en salsa de tomate

Mejillones en salsa de tomate

Son de esas recetas que te incitan a mojar la salsa hasta terminar con una barra de pan. La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre
Berenjenas al Horno con Queso

Berenjenas al Horno con Queso

Texto y foto pertenecen al blog. Para comenzar la semana, nada mejor que unas verduritas ricas y sanas
Falafel de garbanzos

Falafel de garbanzos

El falafel es un plato a base de habas o garbanzos cocidos que se aderezan y se fríen en forma de croquetas
Garbanzos con gambas y arroz olla GM

Garbanzos con gambas y arroz olla GM

Garbanzos con gambas y arroz olla GM. Uno de los platos de cuchareo que más me gustan, los garbanzos con lo que sea
Cazón con tomate

Cazón con tomate

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BACALAO GUISADO "AL HORNO"

BACALAO GUISADO "AL HORNO"

Muchas de las recetas que preparo son inspiradas en las suyas, pero con los toques de la Lechuza. Esta receta que publico hoy, la aprendí de mi suegra Carmucha
Pechuga de pavo con orégano

Pechuga de pavo con orégano

Pechuga de pavo con orégano. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
Verduras con champiñones al wok

Verduras con champiñones al wok

20 minutos de mínima dificultad. Ingredientes. 2 calabacines pequeños o 1 grande. 2 pimientos italianos. 2 zanahorias
CONEJO A LA CAZADORA

CONEJO A LA CAZADORA

OTRAS RECETAS MÍAS DE CONEJO. Como ya he comentado en alguna ocasión anterior, tengo la suerte de que los conejos que se consumen en mi casa son mezclados
Acelgas y zanahorias con carne

Acelgas y zanahorias con carne

Un menú muy sencillo y muy rico porque comer sano es fácil. Menú. Acelgas y zanahorias (verduras +250gr)
Acelgas Rojas con Patatas

Acelgas Rojas con Patatas

¡Lo mejor para el frío. Si algo ha abundado en esta casa este invierno sin duda han sido los platos de cuchara para entrar en calor, y eso que no ha nevado como en mi querida tierrina, pero el frío que hace aquí es pa morirse
Espinacas con pasas con Lékué

Espinacas con pasas con Lékué

Aprende a cocinar unas deliciosas espinacas al vapor con Lékué. ¡Nunca había sido tan fácil. Hoy os traigo un post con una receta light muy sencilla de elaborar al microondas con nuestra vaporera Lékué
Verduras al vapor  (dieta)

Verduras al vapor (dieta)

Unas verduras sanas, bajas en calorías, para perder peso ideales, quedan muy sabrosas, unas verduras que aunque no estés a dieta, vas hacer mucho