mis recetas

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LENGUA DE TERNERA CON PIMENTÓN

LENGUA DE TERNERA CON PIMENTÓN

Esta es una de las recetas guardadas de hace muuucho tiempo. Pero como se puede comer en cualquier época del año, os la dejo a ver si os animáis a hacerla
LENGUA DE TERNERA GUISADA

LENGUA DE TERNERA GUISADA

¿Os gusta la casquería. A mi, nada , y la evito a más no poder. Es algo con lo que no puedo. En mi casa tampoco les gusta, salvo la lengua de ternera , que a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando , tengo que hacer un esfuerzo y hacérsela
BRANDADA DE BACALAO

BRANDADA DE BACALAO

Un comodín con el que se pueden preparar muchas otras recetas, y que bien os puede servir como aperitivo en unas tostaditas o volavanes
VOLAVANES DE BACALAO CON ASADILLO

VOLAVANES DE BACALAO CON ASADILLO

Ingredientes. Volavanes de hojaldre. 250 gr. de bacalao desalado. 2 pimientos rojos asados. 2 ajos. 2 tomates. 30 gr
APERITIVOS CUCURUCHO RELLENO DE MOUSSE DE QUESO Y SALMÓN

APERITIVOS CUCURUCHO RELLENO DE MOUSSE DE QUESO Y SALMÓN

Al mismo tiempo que estaba preparando estos aperitivos para una cena de cumpleaños, pensaba en qué nombre ponerle a la entrada, en ocasiones no es fácil, pensé aperitivos cucurucho, porque en realidad es eso, un cucurucho relleno de mousse de queso fresco y salmón
Trufas de queso de cabra y nueces

Trufas de queso de cabra y nueces

Ironías y tópicos aparte, ya va siendo hora de ir pensando que recetas para Navidad vamos a preparar este año
APERITIVOS NAVIDAD 2017

APERITIVOS NAVIDAD 2017

Se utiliza para la elaboración del tiramisú. Además es de estas recetas que puedes tener preparada de antes y simplemente recalentar
PATE DE HIGADITOS DE POLLO AL AROMA  DE PEDRO XIMENEZ

PATE DE HIGADITOS DE POLLO AL AROMA DE PEDRO XIMENEZ

A mi este pate me encanta, tiene un sabor que  es realmente espectacular, como el título del libro de donde la saqué ( Simplemente espectacular con thermomix) desde luego  el resultado no puede ser más bueno
MUSLOS DE POLLO RELLENOS

MUSLOS DE POLLO RELLENOS

En casa ha gustado mucho, sobre todo a mis hijos que me han pedido que la repita. Sigo con recetas para navidad, esta en concreto es muy sencilla, económica y resultona
Croquetas de queso azul

Croquetas de queso azul

Para 20 unidades. Ingredientes. - 2 cebollas. - Nuez Moscada. - 1 cuñita de queso azul. - Pimienta. - 80 gr de mantequilla
CONEJO GUISADO EN SALSA DE NARANJA

CONEJO GUISADO EN SALSA DE NARANJA

receta versionada del libro 1080 recetas de cocina de Simone Ortega. La receta de hoy es una forma muy rica y sana de comer conejo y además un plato con muy pocas calorías
Conejo adobado al horno

Conejo adobado al horno

INGREDIENTES (para dos personas). - 2 muslos grandes de conejo. - 6 dientes de ajo. - 1 cucharada de romero
CONEJO AL HORNO CON SIDRA

CONEJO AL HORNO CON SIDRA

Como todos sabéis, la carne de conejo es de las más saludables y de las que menos grasa tiene. Es una carne que se adapta a cualquier preparación