Mis favoritos

Mis favoritos

Mis favoritos
Empanadillas dulces con requesón

Empanadillas dulces con requesón

Estas empanadillas son deliciosas, claro a los que nos gusta el saborcito del requesón. La mermelada  si os gusta mas otra la cambiáis, pero esta combinación me parece muy rica
Tarta de queso fresco

Tarta de queso fresco

Este blog pretende ser una recopilación de mis recetas de cocina, en parte para tenerlas todas bien ordenaditas y por otro lado para que todo aquel al que le guste la cocina pueda echar un vistazo y hacer alguna de ellas, como yo, que llevo ya mucho tiempo visitando blogs de cocina y aprendiendo de un montón de gente que lleva ya mucho tiempo en esto
TARTA DE QUESO Y GELATINA DE LIMÓN

TARTA DE QUESO Y GELATINA DE LIMÓN

Es un postre rápido y fácil de hacer con el que concluir cualquier comida o cena. Podemos hacerlo más ligero uilizando el queso light
Vasitos de petit-suisses

Vasitos de petit-suisses

Un postre sencillo para gastar unos petit-suisses que se me caducaban en la nevera, más sencillo, imposible
Gelatina de naranja con yoghourt light

Gelatina de naranja con yoghourt light

Descubrí la gelatina "cola de pescado" hace pocos años, antes de hacerla me parecía un misterio complicado el conseguir esa textura y sus transparencias
COPAS DE LIMÓN Y CAFÉ LIGHTS

COPAS DE LIMÓN Y CAFÉ LIGHTS

Este postre es supersencillito y está riquísimo, es una manera de darte un capricho con casi nada de calorías, si es que no os podréis quejar lo mismo os pongo todo redonditos o os cuido la línea jajajajaja
Crema de limón light

Crema de limón light

Esta es una versión light de la crema de limón. Modificando algunos ingredientes de la receta tradicional, la convertimos en un postre sano, fresco y bajo en calorías
Tarta de Queso Light con Remolinos de Frambuesa

Tarta de Queso Light con Remolinos de Frambuesa

Me encantan las tartas de queso, sin duda son uno de mis postres favoritos. Quizás después de tantos años de probar tartas de queso, unas buenísimas, otras no tanto, si volviera a probarla hoy esa misma tarta me decepcionaría, no lo sé
Semi frio de fresas e yogur (light)

Semi frio de fresas e yogur (light)

Con esta fruta podemos hacer un sin fin de postres,  todos deliciosos, fáciles y generalmente bastante económicos Y a demas este es light
POSTRE DE QUESO Y CUAJADA

POSTRE DE QUESO Y CUAJADA

ya he terminado todo y ahora estoy de espera haber si me entra el sueño para irme a dormir,,,

BAVAROISE LIGHT DE FRUTILLAS

Hace mucho calor y debemos pensar en comidas mas livianas y frescas, la temporada nos regala con frutas deliciosas que podemos usar para preparar los mas diversos postres
MOUSSE LIGHT DE LIMÓN

MOUSSE LIGHT DE LIMÓN

Obviamente no tendrá la misma textura que aquel con grasas añadidas pero su sabor al paladar será muy agradable y te quitará las ansias de dulce
Postre de Café con Leche Sin Azúcar

Postre de Café con Leche Sin Azúcar

Creo que siempre apetece un postre, pero en el verano nos gustan mas bien fresquitos, ligeros, y si además pueden ser sin azúcar para que los puedan tomar las personas con problemas de azúcar pues aún mejor
Helado Light de Galletas

Helado Light de Galletas

Desde que el año pasado me compré la heladora tenía muchas ganas de ponerla en marcha de nuevo pero quería probar a hacer un helado muy ligero pero sabroso al mismo tiempo y que tenía en mis lista de pendientes desde que lo vi en la web de Disfrutando en la Cocina
Flanes "light" de Piña

Flanes "light" de Piña

Lo primero feliz año, aunque con algo de retraso, a todos los que visitáis este blog. Inauguro la primera entrada del 2012 con algo ligero
Bizcocho casero esponjoso facil

Bizcocho casero esponjoso facil

El Bizcocho esponjoso casero es facil de hacer y es una opcion excelente a la hora de elegir hacer un Bizcocho
Tarta Fresca de Ciruelas Rojas

Tarta Fresca de Ciruelas Rojas

Unir el postre tradicional de fruta diaria a una untuosa crema casera y una base crujiente en un mismo bocado provoca un cierre de ojos inmediato prolongando unos segundos ese instante de placer
Smoothie de ciruelas

Smoothie de ciruelas

¿Sabéis cuál es la bebida de moda del verano. Bueno, en mi opinión, claro. Preparo todos los días unos cuántos en el chiringuito
TARTA DE CIRUELAS

TARTA DE CIRUELAS

INGREDIENTES. Masa quebrada que podemos hacer en casa o comprarla de las que venden congeladas o frescas, 1/2 kg
<<<>>> TARTA DE CIRUELAS ROJAS <<<>>>

<<<>>> TARTA DE CIRUELAS ROJAS <<<>>>

INGREDIENTES6 ciruelas rojas200 gr. de azúcar 200 gr. de harina1 yogur natural1/2 copa de coñac4 huevos1 sobre de levadura100 ml