kale

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Empolvados, repostería mexicana

Empolvados, repostería mexicana

Un dulce muy similar en la textura a los polvorones clásicos pero con un relleno de dulce de leche es la receta de repostería mexicana que les proponemos hoy
Tarta fácil de fondant: Minnie Mouse

Tarta fácil de fondant: Minnie Mouse

Publicado. 29 enero, 2015 por Nathalia. Qué calificación crees que merece esta receta. La repostería creativa es un gran desafío para cualquier cocinero no especializado en la materia
Tarta de manzana de la abuela

Tarta de manzana de la abuela

La tarta que os presentamos es la que siempre se ha hecho en nuestra casa. La típica receta de la abuela, apuntada con la (casi) ilegible letra de nuestra madre, en un papelito resobado y amarillo que podría considerarse un incunable familiar
Pasta Frola

Pasta Frola

Ingredientes. 500g harina. 240g manteca. 150g azúcar impalpable. 1 pizca sal. 1 huevo. 2 yemas. ralladura de limón o vainilla
Bizcocho Húmedo De Chocolate

Bizcocho Húmedo De Chocolate

Esta receta me la dio Mariana de Las Tartas De Mariana , cuando hice con ella un curso online. Lo hice en su momento, pero no había vuelto a repetirlo
Bizcochos húmedos de chocolate con Parfait de naranja

Bizcochos húmedos de chocolate con Parfait de naranja

Hace unos días, mientras esperaba para entrar en la peluquería, hice tiempo en una librería, no buscaba nada en concreto y  por pura casualidad cayo en mis manos el libro "La sonrisa de las mujeres" En un principio iba a dejarlo porque es del genero novela romántica y no soy dada a este tipo de libros, pero como iba a tenerlo aparcado hasta que llegasen las vacaciones y en esa época leo lo que yo llamo "lecturas de verano", menos profundos y mas llevaderas , el hecho de que hablase de un restaurante me decidió a cargar con él
Bizcocho húmedo de chocolate

Bizcocho húmedo de chocolate

INGREDIENTES. 4 huevos grandes. 200 gr de azúcar. 265 gr de harina. 265 gr de chocolate valor en polvo, Colacao, Nesquik
Programa POSTRE Olla GM F - Receta del budín de pan dulce

Programa POSTRE Olla GM F - Receta del budín de pan dulce

Hoy empezamos con el primer programa nuevo de la olla GM F como prometía en la anterior entrada "Olla programable GM F, que es y como se usa" y uno de los programas más apetecibles de este modelo es el POSTRE, para utilizarlo se me ocurrió hacer un budín de pan dulce al Baño María y ya veis que queda muy bien, vale para hacer Budín, Pan de Calatrava y por supuesto Flanes perfectos porque ajustando la temperatura a 110º conseguimos que cuajen sin arrebatarse y llenarse de agujeritos
La repostería mas sana de Madrid

La repostería mas sana de Madrid

31 Flares. Twitter. 0. Facebook. 31. Google+. Pin It Share. ×. Aun me acuerdo cuando cambié la alimentación y el drama que supuso el tema del postre