Yo Julia

Yo Julia

  • 84 Recetas
Tarta de zanahoria y naranja

Tarta de zanahoria y naranja

Yo diría que el bizcocho de zanahoria levanta pasiones a ambos lados del Atlántico. El bizcocho de zanahoria es la receta más visitada del blog, ciertamente este bizcocho es uno de los favoritos de la gente cuando lo ve en la cafetería
Pastel frío de pan de molde

Pastel frío de pan de molde

Cortar la lechuga en juliana (muy fina), los palitos muy picaditos y quitar el aceite de las latas de atún y poner todo en un bol grande, agregar mayonesa, mezclar e integrar todos los ingredientes muy bien y reservar
BRAZO GITANO DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS

BRAZO GITANO DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS

Este brazo gitano de calabacín y langostinos es una de esas recetas para lucirse y sorprender, por lo vistoso de la presentación y el delicioso contraste de sabores
Clafoutis avainillado de pera

Clafoutis avainillado de pera

Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar con aroma de vainilla ( yo pongo las vainas en el azucarero para que le den aroma, puedes sustituirlo por una cucharada de azúcar avainillado y el resto de azúcar normal)
Marmitako de Bonito ó Atún. Fácil y Jugoso.

Marmitako de Bonito ó Atún. Fácil y Jugoso.

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Pastel de arroz belga, Rijsttaartje.

Pastel de arroz belga, Rijsttaartje.

He utilizado la mitad de la cantidad en los ingredientes, no quería que me salieran muchos, pero os pongo la receta original y lo que yo he puesto, al lado
PULPO A LA CARMELA

PULPO A LA CARMELA

En un restaurante situado en la playa de las canteras descubrimos este plato, que lleva este nombre en su carta y que es una delicia a la vez que fácil de preparar
Melocotones rellenos de atún

Melocotones rellenos de atún

Desmenuzamos el atún, cortamos la cebolla en dados pequeños, mezclamos la mayonesa con el atún y la cebolla
Frangollo canario

Frangollo canario

¿Cómo era posible que yo ni siquiera recuerde haberlo probado. Pones a macerar (en remojo) las pasas en licor (yo las puse en ron miel) o agua hasta que las necesites
Pannacota: Dulce de Nata

Pannacota: Dulce de Nata

Este fin de semana me dio por probar este dulce italiano, se prepara en 10 minutos, y es sencillísimo
Paella Mixta Receta De Mi Padre

Paella Mixta Receta De Mi Padre

Para 12 personas. Lo primero ponemos a cocer los mejillones y las almejas en agua le ponemos un poco de sal , cortamos el pollo, merluza y los chocos en cuadritos no muy pequeños sazonamos el pollo
BIZCOCHÓN DE LIMON

BIZCOCHÓN DE LIMON

Incorporamos al caldero los yogures, el aceite, la levadura, la ralladura del limón y poco a poco la harina y seguimos batiendo
Pannacota con chocolate

Pannacota con chocolate

Hemos utilizado vasitos de yogurt de 150 ml. Pannacota con chocolate que hemos adornado con unos daditos de albaricoque y caramelo
Carne de cochino frita

Carne de cochino frita

Tengo el placer de vivir en una isla maravillosa y aunque yo no naciera aquí me considero majorero y defenderé y cuidaré esta isla como cualquier persona que naciera en ella
Salsa fileto - ideal para pastas

Salsa fileto - ideal para pastas

Fácil, rápido y rica. Esta salsa fileto es ideal para las pastas, no te puede fallar si seguis mis indicaciones
Arroz chino tres delicias

Arroz chino tres delicias

Te voy a contar un secretito, yo soy una apasionada del arroz me cautiva de todas las maneras pero me las veo y me las deseo para hacerlo en mi casa debido a que a mi marido no le gusta nada, pero desde que el otro día lo probó me está diciendo que cuando voy a preparar otro arroz frito tres delicias que le encantó