Julia

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Receta de Basbousa

Para el almíbar, colocar todos los ingredientes en un cazo y llevar a fuego moderado hasta que rompa el hervor
Tarta de queso alemana (käsekuchen)

Tarta de queso alemana (käsekuchen)

Tarta de queso alemana. Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado
Bizcocho con peras

Bizcocho con peras

Bizcocho con peras. Me encantan los bizcochos y si tienen fruta mucho más, ya que los hace más jugosos y hace que duren más tiempo frescos
Bizcocho volteado de Pera

Bizcocho volteado de Pera

Empezamos mes con un rico bizcocho de Pera. Aquí la receta para disfrutar el fin de semana. Para la parte de arriba necesitamos
Pastel de pescado y marisco

Pastel de pescado y marisco

Esta es una receta muy sencilla siempre y cuando se emplee un pescado fácil de desespinar, como es el caso de la merluza
Tarta de pera

Tarta de pera

INGREDIENTES. 400 g de pera conferencia, ya limpia. 40 g de azúcar moreno. 20 g de maizena. 1 puñadito de almendras a cubitos
TARTA NAPOLEÓN

TARTA NAPOLEÓN

Alejandro Dumas padre, escribe que Napoleón no enriqueció los anales de la gastronimía , Pero ,e n el arte culinario ruso contemporáneo hay por lo menos un plato vinculado al nombre del emperador galo
TOCINETAS

TOCINETAS

Un postre tan fácil de realizar como sabroso. esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta
Tarta de Elche o Tarta Alicantina

Tarta de Elche o Tarta Alicantina

Ver el video de esta receta. Tarta de Elche o Tarta Alicantina, la influencia árabe está presente en esta tarta como en tantos postres de otros puntos de nuestro país, sobre todo por la zona del mediterráneo la almendra tiene gran protagonismo, en esta tarta la hace especialmente deliciosa, no dejéis de probarla que seguro formara parte de vuestro recetario favorito para ocasiones especiales
Bizcocho de claras cubierto de almíbar de naranja

Bizcocho de claras cubierto de almíbar de naranja

Tenía cuatro claras de huevo congeladas y tenía ganas de probar a hacer un bizcocho de estos, así que lo único que tenía que hacer era buscar, entre los que tengo pineados en mi pinterest, una receta que se ajustara a esas 4 claras, y la encontré en Cocina para Todos, aunque hice algún pequeño cambio a mi aire y así es como quedó
Sopa mar y montaña

Sopa mar y montaña

Hay días y semanas que simplemente no te cunden o que no llegas a todo lo que deberías o quisieras hacer, eso me pasa mucho ultimamente, el trabajo se me acumula aunque espero ponerme al día en breve
Dulce frío de naranja

Dulce frío de naranja

Ya estamos en el verano y con la. idea de encender el horno lo menos posible para no subir más la temperatura, os
Pollo en salmorejo canario

Pollo en salmorejo canario

E. s. t. e. p. o. l. n. a. m. r. j. c. i. q. u. h. ñ. d. g. ,. í. b. ó. á. z. y. é. L. ú. f. v. C. (. ). P. ¡. A. I. 1. B. 3. -. 4. 2. O. V. M. H. S. x. Q. 0. e E
Zorza con patatas. Carne de cerdo en adobo

Zorza con patatas. Carne de cerdo en adobo

La receta que hoy os presento tiene como ingrediente principal la carne de cerdo. Carne que, por alguna razón, no siempre ha gozado de buena fama entre los consumidores
Tortitas de coliflor

Tortitas de coliflor

Reconozco que la coliflor no me agrada mucho, aunque la como de vez en cuando ya que contiene un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas
Bizcocho invertido de piña

Bizcocho invertido de piña

Este bizcocho también se conoce como "upside down cake", se basa en eso, en darle la vuelta cuando sale del horno y ver la fruta super bien colocada y jugosa, jugosa porque la base de la tarta está hecha con caramelo