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Cupcakes de ron con pasas y chocolate

Cupcakes de ron con pasas y chocolate

El resultado son unos cupcakes deliciosos, esponjosos y con un saborcillo muy especial. Decoramos los cupcakes con el buttercream de chocolate y unas pasas
Rainbow Cupackes

Rainbow Cupackes

 Disponemos los moldes o pilotines de papel para cupcakes en los huecos de las bandejas siliconadas especiales que pueden adquirir el cualquier bazar gastronómico
CUP CAKES DE LIMÓN...... CON MERENGUE O CHOCOLATE

CUP CAKES DE LIMÓN...... CON MERENGUE O CHOCOLATE

A mi hermana le encanta la tarta "lemon Pie", y pensando en ella hice estos cup cakes. Adapté todas las cantidades a la mitad para obtener unas 12 unidades (al final fueron 14) pero el merengue me quedó escaso y para 5 tuve que improvisar, siendo el resultado final casi mejor que el original
Cupcakes de chocolate blanco y pistacho

Cupcakes de chocolate blanco y pistacho

Dicho esto, no sorprenderá saber, que estos cupcakes tuvieron un éxito atronador en nuestra pequeña republica independiente
Cupcakes de Manzana al Caramelo

Cupcakes de Manzana al Caramelo

Este fin de semana fue dulce, y como la ocasión lo merecía, pues que mejor que unos Cupcakes de Manzana, rellenos de crema de caramelo, con Buttercream de Toffe, y glaseados con salsa de caramelo, lo se os esta pareciendo muy largo, pero os voy a enseñar como lo hice yo, si lo planificáis vereis que es coser y cantar, están de vicio, y como podéis observar la presentación es muy elegante
CUPCAKES MANZANA Y CARAMELO

CUPCAKES MANZANA Y CARAMELO

Pues precisamente estas ricas Cupcakes de Manzana y Caramelo se disputaron el primer puesto en una cata muy reñida con las de Blondie, Tarta de Queso y Crema de Limón
Cupcakes pops y mucho más.

Cupcakes pops y mucho más.

  Sí, mucho más, y. ¿por qué. Pues porque hoy se dirán los nombres ganadores del concursorteo Mami. Papi. ¡Yo también
Glaseados variados

Glaseados variados

Ahora con la fiebre del british y los famosos cupcakes (ya os daréis cuenta que no me gusta nada usar terminología inglesa para cosas que tienen expresiones en castellano), es muy común oír que se decoran las magdalenas o las galletas que si con buttercream, que si con frosting,
Cómo hacer: glaseado

Cómo hacer: glaseado

y como os prometí en la entrada de las cupcakes. encima de todas las cupcakes y extiéndelo hasta que quede uniforme
Glaseado o icing para cupcakes

Glaseado o icing para cupcakes

Icing de mantequilla (para 14-16 cupcakes). Icing de queso crema (para 18-20 cupcakes). IngredientsIcing de mantequilla
Cupcakes especiados cumpleañeros

Cupcakes especiados cumpleañeros

Pues ha sido mi cumple, y la verdad en medio de las semivacaciones, no me apetecía demasiado liarme con una tarta, el fondant en pleno agosto, iba a estar varios días fuera de casa y pillaba mi cumpleaños en medio, así que me preparé unos cupcakes que tenía ganas de probar, y como íbamos a estar en casa de unos amigos, decidi prepararlos, y decorarlos allí
Muffins salados con gusto a pizza

Muffins salados con gusto a pizza

untar con aceite unas formitas para magdalenas, muffins, o cupcakes. Rapidos, y faciles, mezclar y hornear, para el colegio, el trabajo, o para cuando vienen amigos a saludarnos
Muffins salados de espinacas y salmón

Muffins salados de espinacas y salmón

Lo primero que pensé fue ¡¡unos cupcakes. No sé si esto os pasará a vosotros o es una locura como otras tantas de las mías
Cupcakes salados de calabacín, jamón y queso con frosting de cebolla

Cupcakes salados de calabacín, jamón y queso con frosting de cebolla

"Magdalenas". 180gr de Harina3 Huevos1 sobre de levadura100ml de Leche100ml de Aceite suave120gr de Queso rallado150gr de Calabacín rallado o muy picado100gr de Jamón dulce o serranosal y pimientaBatimos los huevos e incorporamos la leche y el aceite, mezclamos y añadimos el queso, el jamón, el calabacín y el sal, removemos bien y por último echamos el harina tamizada junto con la levadura
Cupcakes de vainilla con Ganache de chocolate blanco

Cupcakes de vainilla con Ganache de chocolate blanco

Preparación de los Cupcakes. Bufff. Qué semanita. Estábamos deseando que llegara el Fin de Semana y aunque ha sido fiestas en nuestra ciudad, Mataró y hemos disfrutado de un día festivo local, ha hecho una semanita horrible y es que no hay quien lo entienda