Reposteria

Reposteria

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BIZCOCHO DE CAFÉ (TRADICIONAL Y TMX)

BIZCOCHO DE CAFÉ (TRADICIONAL Y TMX)

Recién horneadito os presento este bizcocho. Nos ha sorprendido mucho, ya que su miga es blandita blandita, se come sólo, y tiene un toque muy suave a café que ha gustado hasta a los más pequeños de la casa
Proporciones básicas en recetas de repostería

Proporciones básicas en recetas de repostería

Ayer mismo, mi compañera Vanessa, a la que conoceréis de recetas tan maravillosas como estas rosas de brioche me comentaba que no le había salido bien una receta de unos muffins y que ella pensaba que era porque en los ingredientes se indicaba una cantidad excesiva de aceite