Postres

Postres

Torta de Piña y Los Años 80

Torta de Piña y Los Años 80

Se usaba mucho en tragos, masas dulces, carnes y postres. © Ana María Amenábar Chimenti 2013. Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total
Tarta de Arándanos

Tarta de Arándanos

Ideal para los que no son tan dulceros y prefieren los postres más frescos. Me carga el calor del verano, pero lo soporto a cambio de las maravillas que se pueden conseguir en estas fechas
Zabaglione de Chocolate Blanco

Zabaglione de Chocolate Blanco

Verter sobre cada uno de los postres una vez que el zabaglione esté firme. © Francisca Amenábar Chimenti 2013
Roll de Merengue en Frío

Roll de Merengue en Frío

© Ana María Amenábar Chimenti 2012. Prohibida su reproducción parcial o total. Estas últimas semanas tuve que viajar más de lo habitual a Santiago, ciudad
Muffins con Higos

Muffins con Higos

© Francisca Amenábar Chimenti 2013. Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total
Receta de buñuelos caseros

Receta de buñuelos caseros

Si echamos la vista atrás dentro del mundo culinario de los postres, posiblemente, uno de los más antiguos con los que nos podemos topar actualmente es con los buñuelos
Receta de crema de limón

Receta de crema de limón

Ahora que llega el verano y el buen tiempo, es refrescante introducirse en el grandioso mundo de los postres agradables y, sobre todo, fresquitos
Receta de helado de dulce de leche

Receta de helado de dulce de leche

La primera ola de calor del año ya ha llegado a España, pero, con esta receta de helado de dulce de leche, ¿qué nos importa
Receta de tarta de tres chocolates

Receta de tarta de tres chocolates

Esa mezcla es explosiva, un todo en uno que forma uno de los mejores y más fáciles postres que podéis hacer
Receta de mousse de chocolate

Receta de mousse de chocolate

Viajamos con esta receta hasta el mundo de los postres para traeros cómo preparar uno de los postres más populares y más demandados en cualquier restaurante
Pastelitos de albaricoque

Pastelitos de albaricoque

En esta ocasión para esta receta aproveche que estamos en época de albaricoques y el resultado es un postres muy sencillito, muy rico y que sin duda os podrá sacar de un apuro si necesitáis preparar algo rapido y sencillo para una visita por ejemplo
MERMELADA DE ARÁNDANOS SIN AZÚCAR

MERMELADA DE ARÁNDANOS SIN AZÚCAR

Hola ¿Qué tal el comienzo de semana. Yo como siempre justita de tiempo, supongo que vamos todos igual, nos faltan horas en el día
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA

22 de mayo, día de publicación de #ColorySabor de temporada, un reto que organiza Pilar de Postres Originales
BARRITAS DE CHOCOLATE ESPECIADO CON NUECES

BARRITAS DE CHOCOLATE ESPECIADO CON NUECES

250 g de chocolate para postres. Tarta de mascarpone y chocolate 250 g de chocolate para postres. Hoy os traigo un snack, un tentempié de chocolate para esos momentos en que necesitamos "urgentemente" algo chocolatoso para acompañar un cafelito o un cóctel en la terraza
PUDDING FRÍO DE LIMÓN

PUDDING FRÍO DE LIMÓN

Un pudding sabor limón, muy refrescante y sin necesidad de encender el horno. Ingredientes. 1/2 vaso de zumo de limón, 1 vaso y medio de agua, 3/4 de sobre de gelatina de limón, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso de nata líquida (o nata sin lactosa), 12 sobaos (o bizcochos sin lactosa) (sin gluten para celíacos)