Aperitivos

Aperitivos

PINCHOS DE HUEVO DE CODORNIZ

PINCHOS DE HUEVO DE CODORNIZ

Me encanta preparar aperitivos los fines de semana cuando tengo invitados, estas banderillas quedan además de vistosas muy ricas, los ingredientes combinan de maravilla
Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche

Estos mejillones en escabeche resultan ideales para tomarlos como aperitivo. Los mejillones hervidos pueden tomarse solos o acompañados de un chorrito de limón, o de salsa verde, pero en esta ocasión los he preparado con un escabeche, que creo que les aporta un sabor realmente espectacular
COMO PREPARAR MEJILLONES EN ESCABECHE

COMO PREPARAR MEJILLONES EN ESCABECHE

Los mejillones en escabeche es uno de las conservas más usadas y de los aperitivos más soccorridos. Los mejillones en escabeche es uno de las conservas más usadas y de los aperitivos más soccorridos
Huevos  rellenos de langostinos

Huevos rellenos de langostinos

Hay productos que no deben de faltar nunca en la cocina, nos dan mucho juego y nos pueden ayudar mucho a la hora de pensar
Tostas de sobrasada con pera y cabra

Tostas de sobrasada con pera y cabra

Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar. le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena
Tosta de queso brie con miel y nueces.

Tosta de queso brie con miel y nueces.

Hace ya unos cuantos fines de semana, me fui con mi marido a dar una vuelta. por el centro y cenamos por la zona de la latina en un bar de tapas, que no
Queso brie con higos, nueces y miel

Queso brie con higos, nueces y miel

Seguimos. con las frutas de temporada, los higos, pero hay que matizar bien, lo de ahora. no son higos son las famosas brevas
Queso Brie con Frutos Secos y Caramelo

Queso Brie con Frutos Secos y Caramelo

Este plato lo hice para merendar un día que vino una amiga. Lo hice especialmente para ella de acuerdo a sus gustos, se que la encanta el queso y los frutos secos, y este plato la sorprendió (esa era mi intención jeje)
Lombarda salteada con manzana y nueces

Lombarda salteada con manzana y nueces

Lombarda salteada con manzana y nueces. Lo que es la vida, hace unos 6 años la parejita feliz (mi marido y yo) nos fuimos un fin de semana a recorrer la zona de la Vera, os resumo un poco porque es largo
Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

Esta original receta os hará disfrutar también de los pasteles salados, si no los has probado aún, ¡no sé a qué estás esperando
PIRULETAS DE QUESO DE CABRA Y JAMÓN YORK

PIRULETAS DE QUESO DE CABRA Y JAMÓN YORK

No me digáis que no se ven ricas estas piruletas. y originales. Pues si queréis prepararlas aquí os dejo la receta, muy fáciles de hacer
MONTADITOS DE MORCILLA CON MANZANA CARAMELIZADA

MONTADITOS DE MORCILLA CON MANZANA CARAMELIZADA

Me encanta preparar aperitivos, digamos que soy mas de comer en pequeñas cantidades y es por eso que en mi casa sobre todo siendo finde, el aperitivo de antes de comer es imprescindible
Trufas de queso de cabra y nueces

Trufas de queso de cabra y nueces

Cómo os decía ayer ¡Ya estamos en modo Navidad. Que cuatro semanas pasan muy rápido y cuando menos nos demos cuenta ya estaremos con la ropa de gala puesta y esperando a que llegue la suegra (o la nuera) con la mayor ilusión del mundo ¿A que si
Salpicón de mejillones

Salpicón de mejillones

Salpicón de mejillones o marisco. El salpicón de mejillones es un plato muy apropiado como primer plato de cualquier menú y también resulta ideal como entrante en nuestras reuniones con amigos o familiares