Ternera

Ternera

  • 11 Recetas
Guiso de jarrete de vacuno a la cerveza

Guiso de jarrete de vacuno a la cerveza

Comenzamos la semana con un contundente y gustoso guiso de jarrete de vacuno, que hace las delicias de quienes aprecian la carne cocinada a fuego lento
Albondigas en salsa con champiñones

Albondigas en salsa con champiñones

1/2 kilo de carne picada de ternera. Hola chic@s, buen Lunes a tod@s, hacía ya bastante tiempo que no preparaba albondigas, casi siempre suelo hacerlas con la clasica salsa de tomate pero hoy he variado un poco y con esta salsa de champiñones estaban de toma pan y moja, nos han gustado mucho y las preparare mas veces,haber que os parecen
Albondigas a la Jardinera

Albondigas a la Jardinera

Ponemos en un bol la carne de cerdo picada y la carne de ternera picada. 200 gr de carne de ternera picada
Carrilleras de ternera a la vainilla

Carrilleras de ternera a la vainilla

La carrillera o carrillada, es un corte de carne que corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara del cerdo o de la ternera
Ternera Bourguignon

Ternera Bourguignon

Esta receta de Ternera Bourguignon es un gran clásico de la cocina francesa que habitualmente se prepara con buey (Buey Bourguignon)
Receta de filetes rusos

Receta de filetes rusos

Aunque casi siempre se elaboran con carne de ternera o de cerdo, yo te recomiendo que utilices otro tipo de carne, como la de pollo o de pavo, así con la misma preparación consigues sabores diferentes y mas saludables
ð CARRILLERAS AL PIMENTÓN ð

ð CARRILLERAS AL PIMENTÓN ð

INGREDIENTES. ð♂ð. 1kl de carrilleras de cerdo ibérico. 2 zanahorias grandes. 1 cebolla grande. 1 cuchara de postre de pimentón dulce
Goulash húngaro

Goulash húngaro

carne de ternera (yo. caldo suave, (Hecho previamente con la cascasa de un pollo, algun hueso de ternera y con las verduras de hacer caldo)
Filetes Rusos

Filetes Rusos

carne picada de ternera250 gr. 250 gr carne picada de ternera. 11RECOPinRecoSubscribeteRTG+WhatsappRedditStumbleuponMeneameEmail *