salsas

salsas

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Cómo hacer salsa a la pimienta verde

Cómo hacer salsa a la pimienta verde

Dominar el terreno de las salsas da muchísimo juego en la cocina. Siempre se ha tenido la creencia de que las salsas servían para enmascarar platos cuya base es de poca calidad, pero nada más lejos de la realidad
Salsa suave a las 4 pimientas

Salsa suave a las 4 pimientas

La verdad es que no hay manera de encontrar pimineta verde en mi pueblo y me apetecia la salsa de pimientas para acompañar a un buen filete
Salsa barbacoa de Bruno Oteiza

Salsa barbacoa de Bruno Oteiza

La salsa barbacoa (Barbecue sauce o BBQ sauce) se inventó en 1829 y su nombre se le atribuye a la persona que la utilizó, Alexander Barbecue
Salsa caruso rapida

Salsa caruso rapida

La salsa caruso, surge en Montevideo en honor al reconocido tenor Enrico Caruso de ahi el nombre de la salsa
SALSA DE CAVA

SALSA DE CAVA

Como todas tus salsas son pensadas para acompañar la carne, o sea, al pollo, hoy he querido hacer una salsita que va más bien con el pescado, plato típico de Navidades
SALSA AGRIDULCE PARA ENSALADAS

SALSA AGRIDULCE PARA ENSALADAS

Las ensaladas no deben de faltar en nuestra alimentacion diaria, no solo en verano como estamos acostumbrados, asi que desde aqui os animo a probar este aliño nuevo y que seguro os gustara
Salsa Deluxe casera para las patatas

Salsa Deluxe casera para las patatas

Y si prefieres experimentar con las salsas de acompañamiento porque ya no puedes parar de preparar patatas deluxe, puedes averiguar cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida, o deleitarte con una sencillísima salsa de mostaza y miel para crear contrastes dulce-salado
Salsa de queso cheedar para nachos

Salsa de queso cheedar para nachos

El otro día viendo jugar a la selección decidí hacer la salsa casera de nachos, la verdad que salió muy bien, no es como la típica que encuentras en un supermercado, hacedla casera que además sabes lo que lleva como digo siempre jeje
Salsa Teriyaki

Salsa Teriyaki

    Verdad que habéis visto un montón de veces recetas de platos que van acompañados con Salsa Teriyaki
Salsas frías

Salsas frías

Son las salsas que dan sabor a las ensaladas o que sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla
SALSA ÁRABE DE YOGUR

SALSA ÁRABE DE YOGUR

Esta salsa de yogur es ideal para acompañar el falafel, el kebab, el shawarma o para utilizar con los panes de pita
10 Salsas del mundo

10 Salsas del mundo

Hoy nos vamos de paseo con un especial de salsas del mundo. Una selección de algunas de las salsas más conocidas y populares de cada país
Salsa a la pimienta casera

Salsa a la pimienta casera

 Buenos os dejo aquí más recetas de salsas por si os son de ayuda estas fiestas. Más recetas de salsas
Salsas calientes

Salsas calientes

Las salsas son mi debilidad y no concibo una comida sin ese acompañamiento. Llevo mucho tiempo elaborando y aprendiendo sobre las salsas porque de ellas depende el resultado final de un plato
Salsa de yogur {con mostaza}

Salsa de yogur {con mostaza}

Una salsa que combina a la perfección la suavidad del yogur con la potencia de la mostaza, creando un contraste de sabores que no dejará a nadie indiferente
SALSA ROQUEFORT

SALSA ROQUEFORT

Me encantan las salsas, es más, soy tan tiquismiquis que una carne sin salsa no me termina de convencer
Salsa barbacoa

Salsa barbacoa

Picamos la cebolla en el vaso durante 5 segundos a velocidad 7. Añadimos el ketchup, el azúcar y el zumo de limón y volvemos a triturar durante 10 segundos a velocidad 7
Salsa de tomate para nachos.

Salsa de tomate para nachos.

Yo no se vosotras pero aunque me guste mucho la cocina también tengo mis días en los que no me apetece mucho complicarme
Salsa vizcaina para pescado

Salsa vizcaina para pescado

Esta salsa le da un toque especial al pescado. Es ideal para añadir al pescado ya hecho. El contraste de sabor que le da la galleta con el pescado del tipo bacalao es digno de probar, le da el toque que necesita
SALSA DE SETAS

SALSA DE SETAS

Ingredientes 250 gr de setas variadas. shiitake, pholiota nameko, pleorotus, champiñón. Pueden ser congeladas