Pan y masas

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Migas Extremeñas

Aunque en la actualidad es habitual que en los hogares se tire comida prácticamente a diario, hubo un tiempo en el que nuestras abuelas y madres aprovechaban al máximo todos los productos que caían en sus manos, con esta receta podéis gastar ese pan que ha quedado olvidado en algún rincón de la despensa
MIGAS DE LOS MONTES DE MÁLAGA SIN GLUTEN

MIGAS DE LOS MONTES DE MÁLAGA SIN GLUTEN

que ayer con un poquito de tiempo, me puse a hacer pan, claro sin gluten, yhoy está perfecto para unas migas, aunque la verdad, ayer por la noche ya podía hacerlas, pues no sé que tiene este bendito pan que endurece al ritmo de las olas
Pan de leche casero

Pan de leche casero

La receta del pan de leche casero es muy fácil y se tarda poco, pensando que es pan jeje. Una receta para tomar un buen desayuno en casa
Panecillos de crema de queso, receta paso a paso

Panecillos de crema de queso, receta paso a paso

Mucho hemos hablado en Cocinillas de cómo conseguir la hamburguesa perfecta en casa, pero tan importante como la carne es que vaya dentro de un pan que esté a la altura, por eso hoy os voy a enseñar mi receta favorita, estos panecillos de crema de queso, son el paso que faltaba para que, en cuanto os animéis a hacerlos, os lo penséis dos veces antes de comer una hamburguesa fuera de casa
Pan rustico de parmesano.

Pan rustico de parmesano.

Estos panecillos rústicos, ricos y resultones, si tienen un poco de grasa, y por supuesto carbohidratos, pero son una opción rápida y fácil para acompañar con una sopa fría, yo los he servido templaditos, como acompañantes de un fresquito gazpacho, y con esta combinación hago un poco el equilibrio
Pan de ajo y queso

Pan de ajo y queso

Pan de ajo y queso, una forma diferente de comer el pan, es ideal como entrante, como aperitivo. Si te gustan las recetas de pan, te recomiendo que pruebes el Pan barco que es una manera diferente de comer el típico bocadillo o el Pan tumaca a mi estilo, ideal como entrante o picoteo para cualquier ocación, um
PAN LLONGUET (pan artesano)

PAN LLONGUET (pan artesano)

eso implica poner muy poca levadura o trabajar con Masas Madres Naturales. de hecho yo misma antes de conocer el verdadero pan artesano
PAN PARA HACER MONTADITOS

PAN PARA HACER MONTADITOS

Haz tu propio pan para hacer montaditos en casa, de manera muy fácil y verás como todos disfrutan de lo lindo
Pan de pita casero. Receta infalible de Iban Yarza

Pan de pita casero. Receta infalible de Iban Yarza

Es el pan para torpes, pero también el pan para la gente que no dispone de tiempo ni de la actitud para andar liándose la manta con masas madre, amasados complicados y fermentados interminables
La Masa Madre

La Masa Madre

que se está poniendo muy de “actualidad” en las panaderías modernas y en las. para casi cualquier tipo de pan, incluso para masas fermentadas dulces, pero en