Entre Fogones

Entre Fogones

DORADA CON SALSA DE ALCAPARRAS

DORADA CON SALSA DE ALCAPARRAS

Esta salsa de alcaparras le va muy bien a la dorada. Es una salsa suave que le da un toque de sabor. La dorada podemos asarla en el horno o escalfarla en un caldo
Batido de fresas con leche de arroz sin azúcar

Batido de fresas con leche de arroz sin azúcar

Hay muchas formas de degustar las fresas. con naranja, con nata,. y todas están deliciosas. Hoy vamos a tomar un rico batido de fresas con leche de arroz y sin azúcar
Lomo a la naranja

Lomo a la naranja

La carne de cerdo, ya sea lomo o solomillo cocinada con frutas queda muy rica, le van muy bien a esta clase de carne
Pechugas de pollo con almendras

Pechugas de pollo con almendras

La carne de pollo es una de las más consumidas, por su aporte nutricional, por su bajo índice de grasa y por su precio
Mousse de crema de avellanas

Mousse de crema de avellanas

Estos vasitos de mousse de crema de avellanas, serán un postre ideal para cualquier ocasión, fin de semana, celebraciones, o para darse un capricho en cualquier momento
Como hacer salsa holandesa

Como hacer salsa holandesa

Además hay que clarificar la mantequilla para separar la grasa del suero láctico, lo que hace que sea un poco más entretenido
Mermelada de cerezas

Mermelada de cerezas

Desayunar bien es uno de los grandes retos que tenemos, habitualmente vamos corriendo y solo nos tomamos un café o leche solamente
Zeppole di San Giuseppe {Rosquillas de San José}

Zeppole di San Giuseppe {Rosquillas de San José}

Precalentamos el horno a 180ºC y las cocemos unos 15 minutos, luego, dejamos que se enfríen dentro del horno con la puerta entreabierta unos 10 minutos. 15 minutos, luego, dejamos que se enfríen dentro del horno con la puerta entreabierta unos
Huevos rellenos de jamón cocido

Huevos rellenos de jamón cocido

Hoy te dejo unos huevos rellenos de jamón cocido con los que vas a disfrutar mucho. Solo 3 ingredientes , pero juntos hacen una mezcla deliciosa
Quesadillas de pollo y mozzarella

Quesadillas de pollo y mozzarella

Las quesadillas son un plato Mexicano que consiste en una tortita de trigo o de maíz, doblada y rellena de queso fundido y que puede ir acompañada de otros ingredientes, como en esta ocasión, carne de pollo y tomate frito
Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

La ensalada de arroz es una de esas ensaladas tan fáciles de hacer que casi no tiene explicación, además sus ingredientes pueden variar según quien la haga
Bombones de atún con mayonesa

Bombones de atún con mayonesa

Cuando oímos la palabra, bombones, siempre pensamos en bombones dulces de chocolate, rellenos de licores dulces o de avellanas
Salsa Cesar

Salsa Cesar

Para hoy os dejo una receta muy conocida y muy sabrosa, el aderezo Cesar o salsa Cesar, que da nombre a una ensalada muy conocida por todos
Patatas rellenas de atún

Patatas rellenas de atún

Hoy vamos a comer patatas rellenas de atún. Estas patatas son ideales para un entrante o para un plato fuerte acompañadas de una buena ensalada
Asadillo manchego

Asadillo manchego

El asadillo , es un plato de la cocina tradicional manchega, cuyo ingrediente principal es el pimiento rojo asado y el tomate asado o bien sofrito
Rosca de pan en pirex

Rosca de pan en pirex

De todos es conocido el Pan milagro en Pirex, queda muy rico y se hace prácticamente solo, sin levado y con el horno en frío
Abóndigas con tomate

Abóndigas con tomate

Aprender a preparar unas albóndigas con tomate, es muy fácil, y queda un plato riquísimo. Es una de las formas en que más nos gustan las albóndigas en casa, aunque la verdad, es que nos gustan de todas las maneras en que se preparen
Tarta de calabaza y chocolate. Sin gluten

Tarta de calabaza y chocolate. Sin gluten

Los pasteles y tartas de calabaza son muy típicos en Estados Unidos, y se suelen preparar en Halloween, también conocida como Noche de brujas y que se celebra en la noche del 31 de Octubre