Vegano

Vegano

  • 49 Recetas
Champiñones Stroganoff

Champiñones Stroganoff

Ingredientes para 4 personas. 600 grs de champiñones blancos. 1 cebolla blanca. 1 cucharadita y media de concentrado de tomate
Strogonoff de setas y champiñones.-

Strogonoff de setas y champiñones.-

¿Qué hay de nuevo amigos. La primera vez que comí strogonoff fue en un restaurante hace miles de años. y fue con ternera, después lo comí muchas otras veces con pollo, como me enseñó a prepararlo una amiga brasileña
Muffins de verduras y queso

Muffins de verduras y queso

La receta que os traigo hoy es fruto casi casi de la casualidad, o más bien del aprovechamiento de restos que tenía por la nevera
Muffins  de verduras

Muffins de verduras

La verdad que la receta de este mes salada del desafío en la cocina me vino de perlas ya que aproveche los ingredientes que me sobraron de otra comida anterior
Tortitas vegetarianas de patatas y setas

Tortitas vegetarianas de patatas y setas

Patatas y setas, una gran combinación. Unas tortitas de patata que disfrutarán tanto las personas vegetarianas como las que no lo son, incluso para los que están siguiendo una dieta, ya que la patata se prepara en esta receta, cocida y sin apenas grasas
Wellington vegetariano

Wellington vegetariano

Esta es una de esas recetas que, en cuanto las ves, quieres probarlas. Y es. que, aunque el libro me lo compré hace ya unos cuantos meses, desde el primer
Lasaña de verduras, una receta vegetariana y saludable

Lasaña de verduras, una receta vegetariana y saludable

¡Estamos completamente enamorados de la pasta. De forma general son recetas súper sencillas de preparar, y se adaptan a todos los gustos, desde las que incluyen carne, pescado o mariscos, a las de verduras, setas, quesos, salsas caseras… ¡una delicia
Arroz vegetariano al curry.

Arroz vegetariano al curry.

Twittear. Arroz elaborado a fuego lento con legumbres, hortalizas y un buen caldo de verduras. Acentuamos su sabor con salsa de tomate y cúrcuma, una de las especias con mayor poder anticancerígeno
Nuggets vegetarianos, receta paso a paso

Nuggets vegetarianos, receta paso a paso

Preparación. 5 min Reposo. 15 min Dificultad. 1/5 Unidades. 12 – 15 Coste. < 1 €. Aunque cuando hablamos de platos vegetarianos nos suelen venir a la cabeza verduras y platos saludables, lo cierto es que también se pueden preparar de vez en cuando “guarrerías” vegetarianas que no tienen nada que envidiar a las carnívoras como es el caso de estos nuggets vegetarianos, que están hechos con soja texturizada y que son una buena alternativa a los nuggets de pollo para aquellos que no pueden o no quieren consumir carne
ENSALADA MEDITERRANEA

ENSALADA MEDITERRANEA

De vez en cuando me gusta publicar alguna receta salada, de esas que nos vienen bien a todos para preparar  una cena o la comida del día siguiente, sin muchas complicaciones, que sea saludable y nutritiva
16 Menú vegetariano con recetas de otros blogs

16 Menú vegetariano con recetas de otros blogs

Llegamos a la entrega décimo sexta de los menús vegetarianos con recetas encontradas en otros blogs. Hoy repaso blogs de "compas" murcianas en los que encontré preparaciones con los que hacer aperitivo, entrante, plato principal y postre

Albondigas de Rape y Langostinos en Salsa de Piquillos

PESCADOS. Bueno hoy os invito a uno de esos platos que podria ponerse como aperitivo o bien como plato unico para la ultima cena del año en el que las albondigas tal cual estan riquisima, si ademas la salsa de piquillos la va realza aun mas y si ademas le ponemos una variacion de pimientos tricolor habremos encontrado un contraste de sabor espectacular la de estas albondigas

CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO

Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta y como. sabéis que me encantan he decidido traeros una nueva receta que probé en Valladolid
CROQUETAS DE CHAMPIÑONES AL AJILLO

CROQUETAS DE CHAMPIÑONES AL AJILLO

CROQUETASCROQUETAS DE CHAMPIÑONES AL AJILLO. 16. 11. Isabel Reina Cocina con Reina. 14 Comentarios. Qué os voy a decir, lo de siempre
HOJALDRE DE SETAS Y GAMBAS

HOJALDRE DE SETAS Y GAMBAS

No sé si os pasará como a mí. cuando llegan éstas fechas ya estoy deseando poder encender el horno, cosa totalmente prohibitiva en los meses de verano
Lasaña semivegetal

Lasaña semivegetal

Como hay muchos problemas para encontrar las placas de lasaña, aquí va una receta que es sin gluten, y sustituyendo uno de los ingredientes también sin huevo, y con un queso sin lactosa ya se puede hacer apto para todos