Guardadaa

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TORTILLITAS DE BACALAO (OTRAS)

TORTILLITAS DE BACALAO (OTRAS)

He preparado unas riquísimas y muy crujientes tortillitas de bacalao, elaboradas con harina de garbanzos y harina de trigo, la técnica es similar a las famosas tortillitas de camarones, (podéis ver la receta AQUÍ), que podemos disfrutar en toda la provincia de Cádiz, pero sustituyendo los camarones por bacalao
Empanada de Atún y Sardinas

Empanada de Atún y Sardinas

Hoy tenemos en el blog una muy rica y nutritiva Empanada de Atún y Sardinas. Ideal para preparar como entrantes o unas muy buenas cenas ligeras
Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

Lo que apetecen estos platos cuando empiezan a llegar los fríos. este es de aquellos imprescindibles, que hay que comer como plato único, disfrutando de él hasta la última gota
Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

Esta receta de garbanzos con chorizo es sencilla y casera, y el secreto solo está en la calidad de sus ingredientes porque siempre sale bien
Garbanzos al estilo Marroquí.

Garbanzos al estilo Marroquí.

¿Quién se apunta a un buen plato de garbanzos calentitos. De vez en cuando te apetece probar cosas distintas, los mismos ingredientes pero cocinados de otras maneras
MI MANTECA CON CHORIZO

MI MANTECA CON CHORIZO

Esta receta ahora que viene el Otoño se ha apetece estar un poco mas en casita y en los desayunos y meriendas podremos disfrutar con pan tostadito y porque no en un buen bocata sii ya se que engorda y que colesterol ainsss pos nada una buena caminata después y bajaremos la mantequita para abajo jajajaja,bueno voy a la receta
Duelos y quebrantos

Duelos y quebrantos

"En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho. tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín
Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico

Picamos el jamón serrano con 5 golpes de Turbo. Retiramos del vaso y reservamos. Troceamos los huevos durante 2 segundos en velocidad 4
Empanada hojaldre de atún

Empanada hojaldre de atún

Ingredientes. 2 Hojas de hojaldre. 1 Cebolla. 1 Bote pequeño de salsa de tomate. 3 Latas de atún en aceite de oliva
Triángulos de yogur y sésamo {galletas saladas}

Triángulos de yogur y sésamo {galletas saladas}

Se avecinan las fiestas y necesitamos sugerencias no solo de dulces especiales para estos días. También nos hacen falta sugerencias de picoteo para las cenas informales y para los entrantes de los días principales
GARBANZOS CON CALLOS (express)

GARBANZOS CON CALLOS (express)

GARBANZOS CON CALLOS (express). INGREDIENTES. 400 gr de garbanzos cocinados (1 Frasco de garbanzos cocinados)
ALCACHOFAS A LA MONTILLANA {OLLA A PRESIÓN}

ALCACHOFAS A LA MONTILLANA {OLLA A PRESIÓN}

No quería despedir el invierno sin publicar esta "maravillosa" receta. La sopa de maimones es originaria de Granada, se semeja a las sopas de ajo pero como buena "leonesa" te diré que el sabor dista bastante
Caldo de ave o fondo de ave.

Caldo de ave o fondo de ave.

El caldo o el fondo de ave es una preparación básica y sencilla, muy sustancioso y saboroso que emplearemos para dar más sabor a muchos platos y preparaciones, incluso para tomarlo solo, con unos fideos o para un arroz caldoso
CALDILLO DE CARACOLES

CALDILLO DE CARACOLES

Por supuesto que no voy a meter a nadie en el proceso laborioso de arreglar caracoles, pero es que yo tampoco lo voy a hacer