Iria

Iria

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Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Como casi siempre que hago cocido, suele quedar algo de carne de ternera o de pollo, y la suelo guardar para hacer croquetas que les encantan a todos
CARRÉ DE CORDERO RELLENO

CARRÉ DE CORDERO RELLENO

1 Carré de cordero. 5 Ajos. Lonchas de beicon. 1 Huevo. 50gr Espinacas

SORBETE DE MANDARINA

Que sí, que hace frio, que puede. que no sea tiempo de tomar helados…. pero están tan buenos, además es ahora

Patatas a la importancia

Pela las patatas, lávalas, córtalas en rodajas de 1,5 cm y salpimiéntalas. Bate dos huevos. Si se acaba el huevo batido antes que las patatas, ataca con el tercero
Roscón de Reyes con masa madre

Roscón de Reyes con masa madre

Ingredientes. *Masa madre. -70 gr. leche. -1 cta. postre azúcar. -10 gr. levadura fresca panadero. -120 gr. harina fuerza
Panettone Clásico para Navidad

Panettone Clásico para Navidad

Hola a todos mis ``Petites´´ de nuevo. ¡Os Quiero. Gracias por darme vuestra compañía en éste dulce mundo, y qué mejor forma de agradecéroslo que preparando para vosotros un delicioso Panettone Clásico para éstas navidades
Galletas de Leche Condensada

Galletas de Leche Condensada

Estas galletitas son irresistibles muy sencillas de preparar. 200 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente200 gr
Croissants fáciles

Croissants fáciles

¿ A quién no le gusta un croissant. Pero no nos vamos a engañar, hacer el hojaldre en casa es un proceso algo laborioso, por no hablar de la cantidad de mantequilla que se necesita para el hojaldrado
Rocas de Chocolate

Rocas de Chocolate

Atención. Una receta facilisma, con productos baratos que cualquiera puede encontrar en el super mas cercano
Rocas de chocolate y almendras

Rocas de chocolate y almendras

El año pasado os animé a preparar una cesta de navidad con productos caseros para regalar (podéis ver el post completo aqui), y esta es mi propuesta para incluir en la cesta de este año
Pastas de Mantequilla.

Pastas de Mantequilla.

1. Precalentar el horno a 175º. 2. Papel de horno, para la bandeja de hornear. 3. En el bol de la batidora y con el accesorio de mariposa, bate la mantequilla con el azúcar durante 4 minutos
Gazpacho fresquito para el verano

Gazpacho fresquito para el verano

Una recetita fresquita para el verano. Yo la hago con Thermomix, no tengo que pelar los tomates ni tampoco tengo que colar el gazpacho después por el pasapurés, etc
BRIGADEIROS QUINDIM

BRIGADEIROS QUINDIM

Ingredientes. 395 g de leche condensada. 6 yemas. 200 g de coco rallado. 20 g de nata liquida para montar. 25 g de mantequilla
Tarta de queso con leche condensada

Tarta de queso con leche condensada

INGREDIENTES. De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida