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  • 86 Recetas
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CARBONADA DE TERNERA

CARBONADA DE TERNERA

En el mismo aceite  freímos las cebollas cortadas en láminas finas.   Las Recetas de Tony. Ingredientes.          600 gr
MEDALLONES DE SOLOMILLO ENROLLADO EN PANCETA

MEDALLONES DE SOLOMILLO ENROLLADO EN PANCETA

Bueno lo primero de todo pedir disculpas,llevo unos días un poco ausente,entre el trabajo,la preparación de la fiesta de cumple de mi pequeña,las próximas fiestas no estoy aquí el tiempo que me gustaría,la verdad
MEDALLONES DE SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ

MEDALLONES DE SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ

Ingredientes. -          Solomillos en rodajas-          Bacon en lonchas-          Sal y pimienta molida-          Patatas-          Perejil-          1 vaso de vino Pedro Ximenez-          Piñones-          Uvas pasas-          Nata líquidaSe sala el solomillo y se envuelve en una loncha de bacon, se pincha con un palillo para sujetarla
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA TERIYAKI:

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA TERIYAKI:

El otro día preparé teriyaki de salmón y me sobró bastante salsa. Estaba deliciosa, así que tenía claro que de ella surgiría otra receta de aprovechamiento
Pechugas de pollo al Marsala

Pechugas de pollo al Marsala

Pero mientras llega el jueves os dejo unas recetitas, la de hoy es de las recetas que más me gustaron ultimamente, a mí y a mis hijas que como sabeis son mis mayores críticas, mi marido es un bendito y aunque no le guste algo mucho se calla pero las niñas van y no se cortan un pelo en decirte que no les gusta
PECHUGAS VILLAROY PASO A PASO

PECHUGAS VILLAROY PASO A PASO

Se acabó esta Semana Santa tan pasadísima por agua y por fin  vuelta a la normalidad. Hoy os propongo unas pechugas villaroy
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA FÁCIL DE LIMÓN

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA FÁCIL DE LIMÓN

Derretir la mantequilla en la misma sartén y añadir el zumo del limón y el caldo. La pechuga de pollo, la parte con menos grasa del susodicho (ya de por sí con poca grasa), y creo que la parte más consumida por todo el mundo, es también la más sosa con diferencia
PECHUGAS RELLENAS

PECHUGAS RELLENAS

Hoy toca una de mis recetas preferidas, sencilla de preparar y que está muy rica. Repetir el mismo proceso con los demás filetes, obteniendo al final 4 pechugas rellenas
PECHUGA DE POLLO ESTILO MEDITERRÁNEO

PECHUGA DE POLLO ESTILO MEDITERRÁNEO

Inspirado en el pollo al estilo italiano de Donna Hay, he preparado esta variación muy sencilla. Muy sabrosa y con un inteso sabor, es una forma sana, ligera y baja en calorías de preparar una pechuga de pollo
PECHUGAS DE POLLO A LA NAPOLITANA  (horno)

PECHUGAS DE POLLO A LA NAPOLITANA (horno)

La receta la vi en Cocinando en mi isla amarilla donde hay un montón de recetas estupendas. En cuanto lo vi me puse a hacerlo porque hay una cafetería cerca de donde vivo donde hacen unas parecidísimas y siempre que voy las pido
Pechugas rellenas en salsa

Pechugas rellenas en salsa

Una rica forma de comer pechugas, muy ligeras y con una salsa de verduras, riquísima. Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ
Pollo al vino blanco

Pollo al vino blanco

La sugerencia de hoy.  pollo al vino blanco, una receta muy sencilla, rápida y muy sabrosa. Podemos acompañarla con ensaladas varias o con unas crujientes patatas fritas para saborear con la suave salsa de ajo y vino
Pollo tandoori

Pollo tandoori

Soy una gran fan de la comida hindú. Me encanta las especias que utilizan para marinar las carnes o pescados
Pollo al Guerrouane

Pollo al Guerrouane

Se trata de unas patas de pollo maceradas y cocinadas a base de vino, glaseado posteriormente y acompañado con esa misma salsa de la maceración y a la que nosotros añadimos, el toque del oudi y unos arándanos deshidratados
Pollo con crema de espinacas al queso y champiñones salteados

Pollo con crema de espinacas al queso y champiñones salteados

Desde que probé esta receta, se ha convertido en un indispensable en mi cocina. Es que está tan buena. El pollo hecho al horno queda jugoso y la crema de espinacas al queso es muy deliciosa y suave y la podéis utilizar para cualquier otro plato como por ejemplo con pasta
Pollo en salsa de ajos, con rovellons/níscalos...

Pollo en salsa de ajos, con rovellons/níscalos...

Fue un día en que me quedé sin unos de los ingredientes, y no me apetecía volver a hacer pollo al ajillo, ya pocos días antes lo habíamos comido y no era cuestión de volver a cocinar lo mismo
Pollo a la Sidra con Ensalada

Pollo a la Sidra con Ensalada

Buenos días a todos y todas. Hoy se ha levantado aquí en Buñol un día bastante bonito, en comparación al que hizo ayer
POLLO THAI CON PIÑA Y GENGIBRE

POLLO THAI CON PIÑA Y GENGIBRE

INGREDIENTES. 600 g Pechuga de pollo       2 Piñas pequeñas       1 Pepino picado       1 Pimentón rojo en tiras       3 Cdas de aceite de ajonjolí       1 Ají rojo picado       2 Cdas de jengibre pelado y rallado       2 Cdas de cilantro (culantro)       2 Limones y su ralladura       4 Cebollas en rodajas       4 dientes de ajo aplastados       3 Cdas de salsa de soya       1 Tz de leche de coco       1 Cda de maicena     30 Semillas de marañón (anacardo, cajuil, merey )PREPARACIÓN