makrobiotikoa

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Crema de lentejas rojas y zanahorias

Crema de lentejas rojas y zanahorias

Ya estamos en pleno verano, estos días está haciendo mucho calor, pero eso no quiere decir que dejemos de tomar legumbres, en ensalada o en crema, como la receta que hoy os enseño, es una crema de lentejas rojas y zanahorias
Bolas de arroz

Bolas de arroz

Cuando hago un plato que gusta a mi hija de 14 años, lo llevo a la lista de los aprobados con nota. No iba a ser menos
#55: TORRE VEGANA DE CUSCÚS & CURRY.

#55: TORRE VEGANA DE CUSCÚS & CURRY.

¡Hola Cocinillas. ¿Todo rico. Espero que hayáis probado las recetas anteriores de esta serie de recetas ESPECIAL NAVIDAD y también que tengáis todo preparado para una Nochebuena y Nochevieja
Sopa miso con udon

Sopa miso con udon

Como os contamos en el post anterior y dado nuestro repentino encuentro con el supermercado asiático, hemos decidido seguir esta semana con las recetas orientales
Salsa de remolacha

Salsa de remolacha

S. a. l. s. d. e. r. m. o. c. h. u. b. i. p. g. n. +. f. 1. ,. 2. 0. 5. R. t. ó. T. j. |. H. y. q. ñ. á. z. v. E. ¿. -. ). ¡. V. I. 6. 3. é. A. P. C. /. D. í. L. U. M. x. ú. G. + S. e n. e l
Paté de zanahoria y almendras.

Paté de zanahoria y almendras.

Hoy desde ecoalgrano os queremos presentar otra receta vegetariana, ideal para este tiempo que viene tan caluroso
Gomasio, mucho más que un simple condimento

Gomasio, mucho más que un simple condimento

El gomasio o sal de sésamo, es un condimento de origen japonés, un alimento sabroso y aromático que enriquece la comida, además de un alimento nutricional ya que proporciona todos los nutrientes y beneficios del sésamo además de estimular la buena digestión, siendo el principal condimento de mesa en la alimentación macrobiótica, utilizado como sustituto de la sal para sazonar la comida, aportando así un delicioso sabor a tus platos
Hamburguesa de calabacín y quinoa

Hamburguesa de calabacín y quinoa

Necesitamos. 200 gramos de quinoa. 100 gramos de calabacín. 1 huevo o una patata cocida. 4 cucharadas de harina de repostería

Menú macrobiótico 1

El menú de hoy viene cargadito. Empecemos por las verduras. Salteado de cebolla, puerro y repollo con salsa de soja
Gachas de avena (Porridge)

Gachas de avena (Porridge)

Esta receta de gachas de avena (porridge) es la tradicional de los desayunos ingleses y americanos. El plato se ha convertido en tendencia por las propiedades saludables de la avena y por las distintas versiones del plato que cuelgan muchos famosos en Instagram
Dieta desintoxicante Número 7 de la Macrobiótica

Dieta desintoxicante Número 7 de la Macrobiótica

Galería. Dieta desintoxicante Número 7 de la Macrobiótica. 30. Martes. Oct 2012. Posted by V. in arroz integral, dietas y ayunos, gomasio, recetas, recetas especiales, recetas vegetarianas, sesamo, todas las recetas
Pudin de Avena Sin Gluten

Pudin de Avena Sin Gluten

La receta de hoy está patrocinada por Conasi, una de nuestras webs preferidas de ingredientes y utensilios para una cocina sana y natural
Seitán casero (carne vegetal)

Seitán casero (carne vegetal)

En esta receta pretendo compartir como hacer el seitán en casa, el seitán también conocido como carne vegetal

Menú macrobiótico 11

Hoy es un día especial, muy especial. La primera comida de las chefs lunáticas y ¿a qué no adivináis a quién le ha tocado cocinar el menú
Menú macrobiótico 39: "Para disfrutar y no engordar"

Menú macrobiótico 39: "Para disfrutar y no engordar"

La calidez que nos rodea ha impregnado la cocina y los fogones. Si bien es cierto que la subida de grados ha bajado mis ganas de cocinar, mi apetito insaciable me ha obligado a seguir creando, un día más, un menú más
Menú macrobiótico 27: ¿Hacemos un trío?

Menú macrobiótico 27: ¿Hacemos un trío?

Los días van pasando y el final del reto se aproxima. No puedo decir que sin darme cuenta, ya que el deber autoimpuesto de subir un menú diario me pesa cada día un poco más