PASTA

PASTA

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PASTA CON MASCARPONE

PASTA CON MASCARPONE

Uno de los platos más sencillos de la cocina es cocer pasta creo que eso lo puede hacer cualquiera aunque no le guste cocinar
Italian Nachos

Italian Nachos

Aquí está mi versión de los nachos que están volviendo locos a los americanos. La popular cadena de restaurantes italianos de Johnny Carino's vende como churros este aperitivo
Pasta fresca al ajillo

Pasta fresca al ajillo

Cómo preparar pasta fresca, en poco tiempo, con un sofrito de ajo, jamón serrano y bacon, que os encantará, también para pasta seca es sencillo pero muy resultón
Espaguetis al aglio con langostinos y setas

Espaguetis al aglio con langostinos y setas

Cocemos la pasta como se dice en Italia "al dente" unos 8 min. Cuando vamos a cenar en alguna que otra ocasión Montse y yo a un restaurante italiano de cocina casera (cucina casalinga per la mamma) cerca de casa
Nachos con queso

Nachos con queso

En casa somo muy aficionados a los nachos con queso, cuando vamos al Vip´s a Madrid casi siempre los pedimos de entrante pero esta vez nos defraudaron un poco, hacia mucho que no íbamos y han cambiado bastante la carta y uno de los platos que han renovado ha sido el de los nachos, así que Miguel me pidió que hiciera unos y yo también he cambiado la receta, je,je pero estos si le han gustado