Carnes

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  • 13 Recetas
Pechugas de pollo al Pedro Ximénez

Pechugas de pollo al Pedro Ximénez

Preparamos hoy unos solomillitos de pollo al Pedro Ximénez. Un plato delicioso elaborado con este vino dulce imprescindible en la cocina y con el que realizamos las mejores reducciones
Solomillo Strogonoff

Solomillo Strogonoff

Volvemos a la rutina tras las Navidades, dejamos los turrones, los roscones y demás dulcerías, además de todas las comidas ricas que nos hemos metido entre pecho y espalda, y volvemos a la comida del día a día, aunque esta receta bien la podemos preparar un día de fiesta
Pollo con Salsa de Mostaza y Limón

Pollo con Salsa de Mostaza y Limón

Este pollo con salsa de mostaza y limón nos encanta en casa. Lo descubrimos en una crepería francesa a la que llevamos yendo muchísimos años
Solomillo de pavo con queso roquefort, calabacines y nata

Solomillo de pavo con queso roquefort, calabacines y nata

Esta receta es un plato muy nutritivo, sabroso, fácil de hacer y sobre todo lleva muy poco tiempo. Pero para no aburrirlo lo ideal es prepararlo con algún tipo de variación que lo haga mucho más apetecible
SOLOMILLO EN SALSA DE QUESO AZUL

SOLOMILLO EN SALSA DE QUESO AZUL

Esta receta es del libro "Adelgazar con Thermomix" de Ediciones SusaetaIngredientes. 500 g de solomillo de ternera20 g de aceite de olivaPara la salsa
Solomillo con salsa de queso tmx

Solomillo con salsa de queso tmx

INGREDIENTES. 700 grs de solomillo. 180 grs de cebolla. 35 grs de aceite. 10 grs maizena. 100 ml caldo de pollo