Con esta receta doy comienzo a una serie de Recetas Saludables que voy a ir publicando, en esta ocasión son unos sencillos Garbanzos Viudos que complemento con un huevo cocido a modo de plato único sin excesos pero sin que le falte de nada, tiene sabor, hidratos de carbono, proteínas, verduricas…
Una de las razones por las que más me gusta viajar es por la gastronomía. Probar platos nuevos o productos típicos de la zona es algo que me entusiasma
Una forma muy popular de cocinar el pollo es hacerlo a la portuguesa hay muchas variantes de la receta de Pollo a la portuguesa, nosotros optamos por una muy facil y sabrosa
Repetimos varias capas en el mismo orden, acabando con salsa de tomate. Para preparar la salsa de tomate, sofreímos la cebolla y el ajo cortados en juliana (tiras finas)
Publicado el 19 noviembre, 2014 en Recetas saladas. La carrillera es uno de los productos de casquería más apreciados del mercado y parece que últimamente se ha puesto de moda en los restaurantes
La tarta de galletas es todo un clásico, la tarta que hacían nuestras madres y abuelas. Fácil de hacer y queda estupendamente para un cumpleaños o una merienda
Tras recetas de canónigos con gulas, setas con gulas o la ensalada templada de gulas, rulo de cabra y manzana, hoy publico otra receta con gulas, platazo sencillo y muy rico con solo tres ingredientes, esta fuente de huevos, patatas y gulas
Limpiamos bien las verduras y las patatas peladas, lo troceamos todo pequeñito, lo ponemos a cocer en la misma agua hirviendo con una pizca de sal y el comino, una vez cocidas escurrimos y reservamos también el caldo, que iremos añadiendo a las judías si lo necesitaran
