libro de recetas

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  • 14 Recetas
Pollo asado con salsa barbacoa

Pollo asado con salsa barbacoa

Pique un poco de perejil y machaque el diente de ajo. Adereze el pollo con con el perejil picado, el diente de ajo, sal, pimienta, comino, romero y aceite de oliva
Jamoncitos de pollo al horno

Jamoncitos de pollo al horno

Cuando se trata de comer carne lo tengo muy claro, pollo o lomo de cerdo y en algunos casos ternera o cordero
Empanada casera de carne picada

Empanada casera de carne picada

La tenía escrita fuera de su libroderecetas, en una hoja suelta, quizás porque no era una receta de mi familia y mi madre la debió apuntar con su preciosa letra de caligrafía inglesa cuando se la enseñase alguna amiga gallega o asturiana
Puré de patata en ensalada

Puré de patata en ensalada

Echando un vistazo al libro "Cuida tu salud" de Thermomix, descubrí este plato, que ellos llaman "Brazo de patata"
Berenjena rellena light

Berenjena rellena light

No es que esté enganchada a sus recetas (bueno, un poco sí) pero últimamente ando mal de tiempo y aprovecho para ver su programa mientras comemos
Tarta pez de queso y chocolate

Tarta pez de queso y chocolate

Ahora lo que tocan son verduritas, calditos y cosas ligeritas para librarnos de la "operación polvorón" y empezar la "operación bikini"
Copa de chocolate y nata

Copa de chocolate y nata

Creo que esta receta la conoce ya todo el mundo, pero seguro que hay algún despistad@ por ahí que no la ha hecho o que la ha guardado en la carpeta "pendientes" y ahí se ha quedado olvidada
Galletas café Nervosa

Galletas café Nervosa

Resulta que Mariví, se encontró por casualidad en una librería de londres un libro con recetasdel café Nervosa, donde se incluyen recetas dulces, saladas, de café e incluso diálogos de la serie
Carne guisada con verduras

Carne guisada con verduras

He tuneado a mi gusto la receta dellibro imprescindible, y al final el experimento no ha quedado mal
Quiche de lomo y bacon

Quiche de lomo y bacon

Es un concurso mensual y la idea está genial porque consiste en que nuestros respectivos "caris" (pareja, novi@, mujer, marido
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Llevaba ya un tiempo diciéndole a mi madre que comprara alitas, en un puesto del mercao de Valencia donde salen muy bien de precio, para hacer esta receta (dellibro "Simplemente espectacular con Thermomix")
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Poniendo orden a mis librosde cocina, encontré en una revista de Thermomix estas albóndigas. En Valencia ya se han acabado las fallas y por fin Monchi, mi pinche de cocina (ver en el lateral) puede pasear tranquila
Croquetas serranas de espinacas con queso

Croquetas serranas de espinacas con queso

Lo que pasa es que he tenido un verano muuuuuuuuuuuy largo, lleno de emociones de todo tipo y mi mente está ocupada en otros asuntos (tq bb), pero por fin estoy de vuelta