Pan ,masas y pasta

Pan ,masas y pasta

Pan básico con masa ácida

Pan básico con masa ácida

El pan, si está elaborado con una buena masa madre, tiene un sabor caraterísitso y un aspecto y textura esponjosa y de "pan natural", no de sucedáneos precocinados
EMPANADA DE HOJALDRE CON LOMO ADOBADO Y MANZANA

EMPANADA DE HOJALDRE CON LOMO ADOBADO Y MANZANA

Utilizamos la masa de hojaldre sobrante para hacer figuras con un cortapastas. Decoramos la superficie de nuestra empanada con esas figuras, batimos el huevo y con él

Como usar la panificadora del Lidl

Aprovechando que el lunes el Lidl vuelve a poner a la venta la panificadora SilverCrest voy a dejaros un breve tutorial de uso y unos consejos que os pueden venir bien
PAN RÁPIDO SIN AMASAR NI LEVAR

PAN RÁPIDO SIN AMASAR NI LEVAR

Hoy traigo un panmuy fácil de preparar. En un bol añadimos el agua tibia y deshacemos en ella la levadura
QUICHE DE PUERROS Y BACON

QUICHE DE PUERROS Y BACON

¡¡Buenos días y feliz año a tod@s. Ojalá hayáis tenido unas felices Navidades y un buen comienzo de año, y si ha sido así, que dure
MACARRONES CON SALMÓN

MACARRONES CON SALMÓN

Por eso te traigo una receta de pasta por si te quieres mentalizar o todo lo contrario, aunque como verás he tenido el detalle de hacerla con leche evaporada que quieras que no te ahorra un puñadito de calorías y el resultado es casi igual que con nata
Quiche de brocolí y queso de cabra

Quiche de brocolí y queso de cabra

Las QUICHES están ricas le añadas lo que le añadas y ésta no fue para menos. QUICHE DE BROCOLÍ y QUESO DE CABRA
PAQUETES DE FILO CON GAMBAS Y TOMATE

PAQUETES DE FILO CON GAMBAS Y TOMATE

Dividimos las láminas de pasta filo, en tres trozos cada una. Hoy traigo una receta muy sencilla ymuy rica
Pan 100% espelta blanca

Pan 100% espelta blanca

de la espelta como opción más saludable que un pan de trigo blanco ya que. harina blanca de calidad y de gran extracción tan solo se le elimina la cascara
Mini empanadas de carne fáciles

Mini empanadas de carne fáciles

Estas mini empanadas de carne fáciles son un recurso delicioso para compartir en reuniones y se preparan muy rápidamente con hojaldre envasado
Panecillos y barritas Iban Yarza

Panecillos y barritas Iban Yarza

Programamos el menu para pasta. Con la cara pegada al horno, esperando ver si surgía la magía me encontraba hace unos días mientras horneaba estas barritas ypanecillos
PAN MULTISEMILLAS DE IBAN YARZA

PAN MULTISEMILLAS DE IBAN YARZA

Conectamos la panificadoray que amase. He de reconocer que el pan no me ha quedado ni por asomo como en el vídeo
Pan de Miel y Semillas

Pan de Miel y Semillas

Mezclar la harina con la sal y la levadura. Añadir la miel y el agua y mezclar bien usando las manos. No pasa nada, se saca la masa y se acaba de amasar fuera
PAN DE PUEBLO

PAN DE PUEBLO

Mezclamos bien con una cuchara, tapamos con film transparente y dejamos reposar de un dia para otro. - En el vaso de la Thermomix ponemos el agua y la levadura
Tontería agridulce de queso y hojaldre

Tontería agridulce de queso y hojaldre

Ayer tenía un plato único y me apeteció hacer un aperitivo. La idea me la dio Celia que tiene un blog maravilloso ymuy divertido, Una abogada en la cocina, que os aconsejo visitar
Capricho de Queso Camembert.

Capricho de Queso Camembert.

Muy buenas, después de unos días de descanso, ya he empezado con mi deseada rutina. Las fiestas navideñas siempre van bien para desconectar y relacionarse mas con la familia y los amigos, yo no se vosotros, pero yo acabo empachada de tanto comer y agotada de tanto cocinar
PAN DE PITA

PAN DE PITA

Poner el agua, el aceite y el azúcar y. fresca de panadero. grandes siempre que quede una masa muy fina. El pan de pita debe de quedar hueco por dentro para poder rellenarlo es aconsejable