sopas y cremas

sopas y cremas

Sopa de merluza con arroz.

Sopa de merluza con arroz.

"Sopa de merluza y arroz". Elaborada con merluza, arroz y verduritas. Sólo una cucharada de aceite de oliva y una picada que se añade al final de la cocción para darle el toque final y potenciar su exquisito sabor
Crema fría de pepino y yogur

Crema fría de pepino y yogur

Nunca me habían llamado especialmente las cremas frías (bueno, he de decir que realmente las de ningún tipo) pero desde hace un par de años, según he ido probando recetas de algunas, cada vez soy más aficionada a ellas, especialmente las frías y templadas, tanto para acompañar la ensalada o como entrante, sobre todo en verano
Crema de cebolla, una crema de revista.

Crema de cebolla, una crema de revista.

Hoy el día ha amanecido oscuro. El cielo se ha puesto a llorar como si todos los cocineros y cocinillas del mundo hubieran llegado a un acuerdo y estuvieran cortando cebolla a la vez

Crema fría de pepino y yogur

Coli que ha mutado, y del que se acusó a los pepinos españoles sin fundamento, los productores españoles están medio arruinados y además de no hacerles encargos, les han devuelto la mercancía enviada
Crema de Verduras

Crema de Verduras

Si ponemos un montón de verduras y hortalizas en una olla, hervimos todo y lo trituramos, tendremos una crema de verduras, no se puede negar
Crema de Verduras

Crema de Verduras

En casa seguimos con la operación volver a nuestro peso original después de tanta comida y tanta fiesta
SOPA DE ARROZ Y JAMÓN (Olla GM)

SOPA DE ARROZ Y JAMÓN (Olla GM)

Mezclar bien, probar de sal, añadir una pizca de azafrán, y cerrar la tapa. - En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadir 1 cdta de pimentón dulce y ½ vasito de tomate frito. - Echar 2 vasitos de arroz y 1 litro de caldo de pollo o carne. 1 puerro y. 2 vasitos de arroz y

¿Cómo funciona la Sopa Milagrosa Dukan?

más recetas de cremasysopas Dukan. Cuando Pierre publicó su primer libro había un buen número de estudios en los que se había comprobado la capacidad saciante de las sopas de verduras y su utilidad en las dietas para adelgazar
Sopa de Pollo con Garbanzos

Sopa de Pollo con Garbanzos

Es un plato completo de legumbre, verduras y pollo. Es muy fácil de elaborar y lo podemos preparar para varios días (ya que nos ponemos) pero nos llevará unas horas si queremos hacerlo limpio de grasas, pero sabroso y saludable
Crema Parmentier

Crema Parmentier

Es una crema suave y de fácil elaboración, cuyo principal ingrediente es la patata. La crema Parmentier puede confundirse con la vichyssoise, pero la diferencia es la cantidad de puerros y de patatas que se utilizan, en la primera, la base principal es la patata y se pone un poco de puerro para darle un toque de sabor, en la segunda, lleva la misma cantidad de patata que de puerro
Sopa de pollo con garbanzos

Sopa de pollo con garbanzos

¡Como me alegro de que poco a poco se esté enfriando el tiempo y empiece la época de los pucheros, potajes ysopas
SOPA CASTELLANA S.XV / SOPAS DE AJO

SOPA CASTELLANA S.XV / SOPAS DE AJO

SOPASY CALDOSSOPA CASTELLANA S. NIKICHAN ZAFEIRY. XV / SOPAS DE AJO. Estas sopas han sido un almuerzo muy frecuente durante la antigüedad en muchos sitios de España
Sopa de pan con jamón ...

Sopa de pan con jamón ...

Sí, el blog, porque cocinar cocino y hago fotos, pero luego se quedan almacenadas en el ordenador.  Siempre digo, esta noche me pongo y al final me quedo dormida en el sofá
SOPA DE JAMÓN Y PAN

SOPA DE JAMÓN Y PAN

La sopa, es un plato que gusta a niños ymayores, es fácil de preparar y es perfecta tanto para la comida como la cena
crema de jamon con pan frito

crema de jamon con pan frito

pelar y picar las cebollas y el puerro y rehogarlas a fuego suave en un puchero. 500 g de jamón, 2 cebollas, 1 puerro, 100 g de patata, 50 mil de vino banco, 1 litro de caldo de carne 8 rebanadas de pan de molde, y cebollino fresco. mientras tanto pelar la y picar la patata para cocer una vez rehogada la cebolla y el puerro y sin dejar que se enfrié añadimos las patatas y rehogamos todo junto cortar el jamón en dados añadir el jamón al rehogado y dejar que se dore añadir el vino bancoy dejar reducir añadir el caldo de carne dejar cocinar durante 20 mm a fuego suave triturar todo junto y pasar por un colador para que este bien fino freír los tacos de pan de molde que se quede crujiente y añadirle por encima con un poco de cebollino picado 500 g de jamón
VICHISOISSE DE TOMATE

VICHISOISSE DE TOMATE

Hola familia, vaya dia duro y dificil el de hoy en el aquopolis con los enanos, ufffff, que calor, pero ha merecido la pena solo por verles la cara de felicidad