pasta

pasta

Fideuá de sepia a mi manera

Fideuá de sepia a mi manera

Tengo que sacarle partido a la paella que me compré hace unos meses. Así que aprovechando el verano y estos calores voy a preparar para la receta de hoy una fideuá de sepia, a mi manera por supuesto
MACARRONES AL HORNO CON QUESO GRATINADO

MACARRONES AL HORNO CON QUESO GRATINADO

En casa nos gusta mucho la pasta, si por mi fuera comería casi todos los días. ¡Muy buenos días. Hoy os quiero dar una receta que solemos hacer en
Macarrones con Queso

Macarrones con Queso

Macarrones con queso2016-11-28 16. 03. 38 Los macarrones con queso son un platillo que tus hijos amarán por su delicioso sabor
Macarrones con queso azul gratinados

Macarrones con queso azul gratinados

La pasta genial aunque no las tenía todas conmigo porque había hecho un experimento con el queso para fundir, en lugar de poner la típica mezcla a base de mozarella, emmental y gouda utilicé queso de barra, de ese que solemos comprar en lonchas para bocadillos
Macarrones con queso

Macarrones con queso

Son muy fáciles de hacer, y la pasta como hecha en casa no está en ninguna parte. En cuanto a tipo de pasta, se suelen usar macarrones cortos

Fideos Dukan de Konjac SECOS

pasta” sin hidratosLos fideos de konjac son el sustituto perfecto para la pasta de trigo en las dietas bajas en hidratos, como la dieta Dukan
Fideuá con Tallarimis  Dukan Todas las Fses

Fideuá con Tallarimis Dukan Todas las Fses

Hoy toca proteínas puras y desde que descubrí los tallarimis  es un día bueno, ya que hago como si fuera pasta y comemos la mar de bien
Espaguetis picantes con champiñones, gambas y jamón

Espaguetis picantes con champiñones, gambas y jamón

Después de probar todos los tipos de pasta sin trigo que hay en el mercado me quedo con la de Kamut porque es la más parecida a la pasta tradicional de trigo y no debe extrañarnos ya que el Kamut o Trigo Khorasan es un antiguo pariente del trigo duro actual
Pasta primavera

Pasta primavera

La pasta primavera es una forma de preparar la pasta acompañada de una variedad de verduras que lo convierte en un plato colorido, sabroso y saludable
Falso risotto con hongos y tomates secos

Falso risotto con hongos y tomates secos

Había probado hace tiempo en el Restaurante Xarma de Donostia un falso risotto de txipirones, que me encantó, pero no encontraba la pasta con la que está hecho
Falso fideuá de pollo a mi manera.

Falso fideuá de pollo a mi manera.

Falso fideuá de pollo a mi manera. Hola a todos. Aquí os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con vegetales y pollo, que ha quedado maravilloso
Macarrones al horno con bechamel

Macarrones al horno con bechamel

Para 4 personas. Ingredientes. - 350 gr de macarrones. - 250 gr de carne picada. (medio de cerdo, medio de vaca)
MACARRONES GRATINADOS "A LA BOLOÑESA"

MACARRONES GRATINADOS "A LA BOLOÑESA"

Habrá alguien a quien no le guste la pasta con carne picada y salsa de tomate. puede que sí, pero en todos los años que llevo cocinando, no encontré nadie que le disgustase, así que si algun@ de los que me leéis estáis entre esos a los que cuando ven un plato de pasta con una buena cobertura de queso fundido y humeante no  se les saltan las lágrimas