Cerdo

Cerdo

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Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla marinada
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA AL ROQUEFORT

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA AL ROQUEFORT

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA AL ROQUEFORT. En el caso del solomillo de cerdo, con un par de minutos por cada lado o menos, según el grosor, es más que suficiente para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro
Carrilleras de cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

unas carrilleras de cerdo al vino tinto o carrilladas, como queráis llamarlas, son deliciosas y muy fáciles de preparar
Lomo de Cerdo al Horno

Lomo de Cerdo al Horno

El lomo del cerdo con ajo, encima de una cama de patatas…¡ñam. el lomo de cerdo al horno. Esta receta de lomo de cerdo al horno era muy típica en mi casa los domingos del invierno– y el día siguiente usamos las sobras para hacer bocadillos de pulled pork con salsa barbacoa
Lomo con salsa de almendras

Lomo con salsa de almendras

La hemos preparado con filetes de lomo de cerdo pero puedes usar otros cortes e incluso unos filetes de pechuga de pollo
Solomillo al vino tinto

Solomillo al vino tinto

Para la comida de hoy un solomillo de cerdo ibérico al vino tinto que queda realmente delicioso, la elaboración es fácil y la vamos a realizar siguiendo la receta que a continuación se describe
Lomo de Cerdo en Cerveza y Miel

Lomo de Cerdo en Cerveza y Miel

Un exquisito Lomo de Cerdo con Cerveza y Miel, una deliciosa ensalada de Endivias, Remolacha y Nueces y por ultimo un delicioso puré de papas y Queso de Cabra como acompañante