Dieta

Dieta

  • 28 Recetas
Panaché de verduras

Panaché de verduras

Un panaché de verduras no es más que un conjunto de hortalizas variadas que se seleccionan a nuestro gusto, se cocinan de forma sencilla y suelen servirse de guarnición de otros platos
Receta Rápida: Puré de Coliflor

Receta Rápida: Puré de Coliflor

He pensado que los días viernes dejaré publicadas recetas. del tipo rápidas y sin complicaciones, pero que son ideales para complementar
Coliflor aliñada con anchoas

Coliflor aliñada con anchoas

Hoy he preparado esta rica ensalada de coliflor aliñada con anchoas, me encanta la coliflor, es tan sana y beneficiosa que realmente si todos lo supiéramos, seguramente la incluiríamos en nuestra dieta al menos una vez a la semana
Coliflor asada

Coliflor asada

Si nunca habías pensado en la posibilidad de asar la coliflor en lugar de cocerla, ¡sigue leyendo. La coliflor asada se prepara con una receta sencilla, tiene un sabor más intenso, pocas calorías y puedes servirla sola o como guarnición de otros platos
Brócoli con jamón

Brócoli con jamón

¿Que tal se han pasado las fiestas. ¿Como han venido los Reyes Magos. Espero que las hayáis pasado estupendamente y que los regalos hayan inundado vuestras casas
Receta fácil de berenjena al horno

Receta fácil de berenjena al horno

Esta es una receta muy simple aunque con un resultado insuperable, es una de las formas mas sabrosas que hay en nuestra cocina tradicional de preparar esta verdura
COLIFLOR REBOZADA

COLIFLOR REBOZADA

La mejor época para consumir coliflor es el otoño y el invierno. No se debe adquir sin hojas. denota vejez y falta de vitaminas
Pisto manchego, receta casera.

Pisto manchego, receta casera.

dietarecetarecetasverdurasvídeo. Pisto manchego, receta casera. 11. 41. 00. Este plato tan tradicional, el pisto, proviene de los trabajadores del campo
COLIFLOR GRATINADA

COLIFLOR GRATINADA

Esta es una. de esas recetas clásicas, muy fáciles de preparar y que todavía no estaba en mi. recetario. Por eso he aprovechado el Asaltablogs de este mes para robarle
Coliflor con ali-oli

Coliflor con ali-oli

Para las personas que les guste la coliflor, os traigo una receta para este verano, coliflor cocida con patata y acompañada de salsa alioli, se mete en la nevera y se come fresquita, en mi casa se llama así a esta salsa, aunque he de recalcar que no es la autentica alioli, que se prepara con ajo y aceite, sino una mahonesa con ajo
CHAMPIÑONES CAPRESE

CHAMPIÑONES CAPRESE

Un día apareció Pinterest repleto de maravillosas fotos de una receta. champiñones caprese, unos champiñones asados rellenos de tomate y mozarella, una receta muy sencilla con una pinta bastante apetecible
CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO

CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO

Hoy comparto otra receta que tengo gracias a los clientes que pasan por Casa El Caminero, esta receta es de Eva, hace tiempo me habló de ella y este año me dejó su receta, la puse en práctica y ¡madre mía
Parrillada de Verduras al Horno

Parrillada de Verduras al Horno

¡Esto si que es una fiesta de sabores. Esta receta tan tan, pero que tan tan sencilla, la aprendí de mi hermana Amparo, hace ya unos cuantos años, mientras me formaba como Cocinero en la Escuela de Hostelería de Albacete
Sopa De Tomate

Sopa De Tomate

Es increíble lo rico que es el tomate. A mi me gusta de todas las formas posibles. crudo en ensaladas, en salsas como acompañamiento, en los guisos sirviendo de soporte a un buen sofrito, en gazpacho o salmorejo, seco, en mermelada
COCA CAMPESTRE DE VERDURAS

COCA CAMPESTRE DE VERDURAS

Bon appétit amig@s,. Comida sana, sana. ¿Quién ha dicho que las verduras son aburridas. Aqui os presento un plato para chuparse los dedos, fácil de elaborar y sanísimo
Coliflor al ajoarriero

Coliflor al ajoarriero

Es una receta muy tradicional española, la forma de prepararla es de los mas sencillo y tiene unos resultados buenísimos, además de ser un plato apto para todos y muy sano
Zarangollo

Zarangollo

El zarangollo es un plato típico de la gastronomía murciana, que viene siendo poco más o menos lo que en casa siempre hemos llamado "una fritangueta" aunque en nuestro caso es un plato de aprovechamiento de lo que uno pilla por la nevera, especialmente en verano, cuando calabacines, berenjenas, pimientos y otras delicias huertanas están en su apogeo
CUSCÚS CON VERDURAS

CUSCÚS CON VERDURAS

Apetecen cosas sencillas de preparar y hoy vamos a hacer un cuscús con verduras muy sencillo de hacer lo vamos a preparar con un caldo de pollo casero para darle mas sabor
Salsa de Yogur (Receta ligera)

Salsa de Yogur (Receta ligera)

Hola mis cocinillas. , hoy vamos a preparar una Salsa de yogur riquísima. La salsa de yogur es muy apropiada para acompañar carnes, patatas cajún, ensaladas, nugets de pollo, filetes empanados y no se cuantas cosas mas
VERDURAS SALTEADAS CON RULO DE CABRA

VERDURAS SALTEADAS CON RULO DE CABRA

Una receta muy fácil, económica y resultona para estas Navidades. INGREDIENTES. Calabacín (sin pelar). Berenjena (sin pelar)
Tzatziki griego, crema de yogur y pepino.

Tzatziki griego, crema de yogur y pepino.

dietaEnsaladasrecetarecetassalsas. Tzatziki griego, crema de yogur y pepino. 18. 05. 00. Tzatziki griego, una salsa de yogur y pepino fría muy sencilla de preparar, un acompañamiento para ensaladas o crudités de lo más recomendable
Judías Verdes Esparragadas

Judías Verdes Esparragadas

Hoy te traigo éste delicioso guiso de judías verdes. Las tendrás listas en un ratito y te aseguro que te chuparás