Fabigomes

Fabigomes

Costillas mejicanas ( picantes )

Costillas mejicanas ( picantes )

1,1/2 kg. de costilla de cerdo ( cortadas en tiras ). 3 limones. 1 bote de ketchup (pequeño). tabasco. sal. pimienta
Bobotie sudafricano

Bobotie sudafricano

Llegamos a ultimo día 20 antes de las vacaciones en el Desafío en la cocina. Como no iba a ser de otra manera, nos tenían preparada una sorpresa final

Osobuco de ternera con patatas

Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia a la forma de corte y presentacion de las piezas de carne que se emplean, es una carne que requiere de una coccion prolongada a fuego lento , pero que bien merece la pena, pues luego queda un bocado tierno y jugoso que se deshace en la boca, acompañado de unas patatas y verduras queda un guiso contundente y rico que siempre triunfa en la mesa
Gambas rebozadas

Gambas rebozadas

Para la masa del rebozado de estas gambitas he necesitado. 1 huevo. 3-4 cucharadas de harina. sal al gusto
Tacos de ternera a la jardinera

Tacos de ternera a la jardinera

Delicioso Tacos de ternera a la jardinera con Thermomix. Para cenitas, sacar , calentar y en un plis plas
Tacos de pollo Infierno, picante.

Tacos de pollo Infierno, picante.

Tacos de pollo Infierno, picante. carneCarnespollo. 16. 01. 00. Para hoy tenemos una receta de pollo picante, pechuga de pollo cortada en tacos generosos y con una elaboración muy sencilla
Tacos de Gambas

Tacos de Gambas

Ingredientes. – 3 tomates en cubo. – 2 dientes de ajo picado. – 2 cucharadas de aceite. – ½ cebolla morada picada

Bacalao manchego de mi abuela

Tener un hijo, plantar un árbol y escribir un libro. Esta es una de las frases que más veces se ha pronunciado y escrito como objetivo en la vida de todas las personas
Orejas de cerdo en salsa vizcaína

Orejas de cerdo en salsa vizcaína

Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida
Costillas de Cerdo al Vino Dulce

Costillas de Cerdo al Vino Dulce

Bueno amigos la Receta que os traigo hoy, en una Receta de Carnes, en concreto de Costillas de Cerdo en Salda de Vino Dulce
Pollo gratinado con queso y salsa de tomate con chispa

Pollo gratinado con queso y salsa de tomate con chispa

Prepárate porque este pollo gratinado con queso y salsa de tomate está de toma pan y moja. El pollo va cocinado con una salsa de tomate casera a la que vamos a añadirle un poquito de salsa Valentina o salsa picante
Pechu-pizzas

Pechu-pizzas

Pechuga y relleno de mi empanada de pizza, han salido las pechu-pizzas, bautizadas así por mi gran amiga Mapi Santana, juanera de pro- y secre de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla
Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales

Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales

Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales. Me encanta esta salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales, queda tan sabrosa que realza maravillosamente el sabor del pollo y al cocinarlo en dos pasos este queda súper crujiente pero muy tierno y jugoso ¡ya puedes preparar una buena barra de pan para mojar
Pollo con patatas al cava

Pollo con patatas al cava

Como pasa el tiempo, ya estamos a 22 de Abril y toca de nuevo el reto más colorido de la blogosfera, Color y Sabor de Temporada
Tallarines con Gambas al Estilo Chino

Tallarines con Gambas al Estilo Chino

Ingredientes. 1 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 cebolla pequeña. 400 gr. de tallarines. 200 gr. de gambas peladas. 1/4 vaso de salsa de soja
Pollo a la Naranja estilo Chino

Pollo a la Naranja estilo Chino

El Pollo a la Naranja que vamos a cocinar, es un plato de origen chino-estadonidense que está muy de moda en los locales de comida oriental rápida que se encuentran en los shoppings de U
Pollo estilo Cha Sio

Pollo estilo Cha Sio

Necesitamos. 2 contramuslos de pollo en trozos. Marinados en sal, pimienta, aceite de sésamo (opcional), salsa teriyaki y vino tinto
Tarta de mandarina y merengue suizo (Orange pie) Mi receta nº 500

Tarta de mandarina y merengue suizo (Orange pie) Mi receta nº 500

Tarta de mandarina y merengue suizo (Orange pie) Mi receta nº 500 me hace especialmente feliz traeros esta receta que además de estar deliciosa y muy fácil de hacer es mi receta 500 que publico en el canal, aún quedan muchísimas más que espero seguir compartiendo con todas y todos vosotros, ya que sin vuestro apoyo esto no hubiera sida posible, MUCHAS GRACIAS DE CORAZON